# 양배추요리 # 간단요리
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양배추볶음요리공감 2023. 2. 26. 12:14
양배추가 몸에 좋은 건 알아도 생으로는 잘 안 먹히고 요리하자니 번거롭다고요? 집에 있는 양념장으로 휘리릭 볶아보세요. 아삭아삭 식감 좋고 적당히 짭조름해 여기저기 곁들이기 좋은 반찬이 됩니다. 냉장 보관해두고 꺼내 먹거나 전자레인지에 살짝 데워 먹어도 좋지만, 양배추 숨이 죽을 수 있으니 조금씩 만들어 바로 먹는 게 가장 맛있어요. 재료 2인분 필수재료 양배추(1/6통) 선택 재료 표고버섯(2개), 청양고추(1개), 붉은 고추(½개) 양념장 설탕(0.3)+간장(1)+굴소스(0.5)+올리고당(1)+참깨(0.3)+다진 마늘(0.3)+참기름(0.5)+후춧가루(약간) ※밥숟가락기준 만드는방법 1 양배추는 한입 크기로 썰고, 2 표고버섯은 밑동을 뗀 뒤 납작하게 썰고, 고추는 얇게 송송 썰고, 3..