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사골우거지국요리공감 2023. 3. 8. 13:57
#옛날사골곰탕 #사골곰탕 #우거지 #사골 #곰탕 #된장 사골곰탕으로 끓여 진한국물에 속을 든든하게 채워주는 한그릇! 뜨끈한 국물에 밥을 말아 우거지와 함께 떠 먹으면 한끼 식사로 최고랍니다! 레시피 재료 필수 재료 시판용 사골곰탕1봉, 데친 우거지100g, [500g], , 된장1/2T, 고춧가루1t, 다진 마늘1t, 들깨가루1/2T, 홍고추1/2개, 대파1/4대 만드는 방법 Step 1 데친 우거지에 된장, 마늘, 고춧가루, 들깨가루를 버무려 재운다. Step 2 대파와 홍고추를 어슷하게 썬다. Step 3 냄비에 사골곰탕을 끓인다. Step 4 끓기 시작하면 양념된 우거지를 넣고 7분간 끓인다. Step 5 대파와 홍고추를 넣고 3분간 끓여 완성한다.