#한식 #명절 #옛날당면 #파티 #반찬 #버섯
-
모듬 버섯 잡채요리공감 2023. 3. 5. 16:03
#한식 #명절 #옛날당면 #파티 #반찬 #버섯 목이버섯, 만가닥버섯, 새송이버섯, 표고버섯. 이름도 모양도 각양각색인 모듬 버섯으로 만든 채식 잡채예요. 버섯잡채에 김치만 있어도 든든하게 한 끼 해결! 밥에 비벼 잡채밥처럼 먹어도 좋답니다. 레시피 재료 필수 재료 자른당면 60g, 새송이버섯 1개, 목이버섯 20g, 만가닥버섯 50g, 표고버섯 2개, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 시금치 50g, 다진 마늘 1/2T, 소금 1t, 볶음참깨 1T 양념 양조간장 4T, 맛술 1T, 설탕 1T, 후추 1/2t, 참기름 1T 만드는 방법 Step 1 끓는 물에 당면을 6분간 삶고 냉수에 헹궈 물기를 뺀다. Step 2 시금치는 끓는 물에 살짝 데치고 소금과 참기름을 약간 넣어 버무린다. Step 3 목이버..