고추장
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무떡볶이요리공감 2023. 4. 12. 09:31
#떡볶이 #고추가루 #고추장 #분식 #감칠맛 #무 무의 시원한 감칠맛을 한껏 더한 떡볶이입니다. 매콤달콤한 양념을 가득 머금은 무와 쫄깃한 떡을 번갈아 먹다 보면 어느새 빈 그릇만 남을 거에요. 레시피 재료 필수 재료 올리고당2T(20g), 무1/4개(300g), 쌀떡볶이떡1봉(450g), 대파1대(70g), 설탕3T(40g), 소금2t(4g), 고춧가루6T(40g), 어묵3장(100g), 이금기 시즈닝 맛간장2T(20g), 양파1/2개(100g), 참기름2T, 물1/2컵(120ml) 만드는 방법 Step 1 무는 3cmX8cm로 길게 썰어 요리올리고당에 절인다. Step 2 대파는 어슷 썰고 어묵과 양파는 무와 같은 크기로 자른다. Step 3 설탕과 고춧가루, 소금을 섞은 후 절인 무에서 나온 물..