단호박
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매콤오리 단호박찜요리공감 2023. 6. 9. 09:20
#단호박 #오리고기 #타바스코 #핫소스 #파티 #치즈듬뿍 오리고기에는 주로 머스타드소스를 곁들이곤 하지만, 이번엔 색다르게 타바스코소스를 넣어 매콤한 감칠맛을 냈어요. 너무 맵지 않고 은은한 핫소스의 풍미가 매력적이에요. 고소한 치즈까지 듬뿍 넣으면 파티나 손님 초대요리로도 손색이 없답니다. 레시피 재료 필수 재료 오리고기(훈제) 150g, 노란 파프리카 1/2개, 빨간 파프리카 1/2개, 단호박(소) 1개, 양파 1/2개, 모짜렐라 치즈 1봉, 스트링치즈4개 (20g*4) [소스] 굴소스 2T, 타바스코 핫소스 2t 만드는 방법 Step 1 단호박 윗면을 잘라 뚜껑을 만들어 속 안을 파내고, 전자레인지에 5분간 익힌다. Step 2 양파, 파프리카는 크게 다이스하고 오리고기도 먹기 좋은 ..
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단호박시나몬그라탕요리공감 2023. 4. 22. 09:40
#단호박 #그라탕 #1/2하프마요네스 #요리용꿀 #라망슈레드치즈모짜렐라 #다이어트 고소한 맛은 그대로! 골드마요네스 대비 지방을 반으로 줄인 1/2하프마요네스로 칼로리는 적으면서 고소하고 달콤한 단호박시나몬그라탕을 즐겨보세요. 레시피 재료 필수 재료 단호박1/2개(120g), 삶은 계란1개, 슬라이스 아몬드1T, 오뚜기 1/2하프마요네스15g, 모짜렐라1/2봉(35g), 파마산치즈 가루5g, 오트밀25g, 꿀5g, 시나몬파우더약간 만드는 방법 Step 1 끓는 물에 계란 1개를 삶는다.(취향에 맞춰 익힘 정도 조절 반숙 6~8분 / 완숙 10~12분) Step 2 단호박은 껍질을 벗겨 약간의 슬라이스를 남기고 모두 토막 낸 후 내열용기에 담아 랩을 씌워 전자레인지에 5분간 익힌다. Step 3 익은 ..