라면땅
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달고나 라면땅요리공감 2023. 2. 16. 12:22
#달고나 #라면땅 #안주 #간식 #달고나라면땅 #트렌드요리 레시피 재료 필수 재료 라면사리 1개(108g), 베이킹소다 한 꼬집(0.8g), 설탕 8T(40g), 버터 2t(10g) 만드는 방법 Step 1 라면 사리를 먹기 좋은 사이즈로 부순다. Step 2 팬에 라면사리를 중불로 노릇하게 굽는다. Step 3 구운 라면은 그릇에 담아둔 후 팬에 설탕을 얇게 깔고 약불로 천천히 녹인다. Step 4 설탕이 다 녹은 후 카라멜색으로 변하면 버터를 넣고 녹인 후 베이킹소다를 넣어 빠르게 저어 준다. Step 5 불을 끈 후 구운 라면을 넣어 빠르게 달고나를 입힌다. Step 6 달고나 입힌 라면을 종이호일 위에 펼쳐 주고 포크나 젓가락을 사용해 빠르게 하나씩 분리시킨 후 완전히 식혀 완성한다.