마라
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마라 기름떡볶이요리공감 2023. 4. 11. 08:25
매운맛이 당기는 날 추천하고픈 메뉴예요. 바삭하게 튀긴 떡에 떡볶이 양념과 얼얼한 마라소스를 볶아 고추장의 텁텁함을 날렸어요. 마무리가 아주 깔끔하답니다. 재료는 취향에 맞게 다양하게 추가해요. 재료 3인분 필수재료 대파(10cm), 소시지(3개=120g), 떡볶이 밀키트(1봉=떡 300g, 어묵 80g, 소스 100g) 선택 재료 양파(1/2개), 청피망(1개), 시판 순대(125g) 양념 마라소스(1), 참기름(1) 만드는 방법 대파는 어슷 썰고, 양파는 두툼하게 채 썰고, 청피망과 시판 순대, 소시지는 한입 크기로 썰고, 중간 불로 달군 팬에 식용유(3)를 두른 뒤 떡볶이떡을 2분간 튀기듯 볶고, 식용유(2), 대파, 양파를 넣어 2분간 볶다가 시판 순대, 어묵, 소시지를 넣어 1분간..