미역
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오이미역냉국요리공감 2023. 6. 2. 16:06
#집밥 #밑반찬 #옛날미역 #화이트식초 #냉국 #새콤달콤 더운 여름, 입맛을 돋궈주는 데는 새콤한 요리가 최고지요. 시원, 새콤, 달콤한 오이미역냉국은 여름철 밥상에 빼놓을 수 없는 필수 반찬! 얼음을 동동 띄운 시원한 냉국 한 그릇이면 여름철 더위는 굿바이랍니다. 레시피 재료 필수 재료 미역 20g, 오이 1개, 물 550ml 선택 재료 홍고추 1/2개, 청양고추 1/2개, 당근 1/3개, 볶음참깨 약간, 얼음약간 양념 식초 4T, 양조간장 2T, 다진 마늘 1/2T, 설탕 2T 만드는 방법 Step 1 미역을 미지근한 물에 20분간 불리고 먹기 좋은 크기로 자른다. Step 2 미역에 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘을 넣고 가볍게 섞는다. Step 3 오이와 당근은 얇게 채 썰고..