리빙 주노 리빙 주노

명절에 빠지지 않고 등장하는 잡채, 맛있지만 손이 많이가서 어렵다면? 간편하게 만들수 있는 잡채 레시피를 소개해요. 다음날 먹어도 당면이 불지 않고 부드럽게 드실 수 있답니다. 한입 먹는 순간 행복해지는 맛! 행복 그 잡채랍니다. :) 재료 기본 재료 4인분 건당면 100g 잡채용 돼지고기 100g 표고버섯 3개 부추 반줌 당근 1/2개 양파 1/2개 통깨 2큰술 참기름 1큰술 후춧가루 약간 ​ 양념 재료 물 2컵 진간장 2+1/2큰술 흑설탕(또는 설탕) 1큰술 식용유 1큰술 만들기 Step 1 건당면은 찬물에 담가 30분정도 불려주세요. Step 2 당근, 표고, 양파는 채를 썰고, 부추는 5cm 길이로 썰어주세요. Step 3 냄비에 양념 재료를 넣고 중불에서 끓이다가 설탕이 녹으면 불린 당면과 돼지..