리빙 주노 리빙 주노

6월 매실은 기를 내리고 가슴앓이를 없앨 뿐 아니라 마음을 편하게 하고 갈증과 설사를 멈추게 하는 여름 보약이다고추장과 매실청, 참기름으로 만든 매콤한 양념장에 6월 매실로 만든 매실 장아찌를 살짝 얹어낸 비빔국수는 더위에 지친 몸과 마음을 시원하고 개운하게 만들어 주는 건강한 한 그릇 요리다. 늘 피곤해하는 남편을 위한 야식으로도 강추. 재료 2인분 기준 주재료 소면 200 g , 오이 40 g , 적양파 15 g , 당근 15 g , 매실 장아찌 10 g , 비빔 양념 80 g , 소금 약간 양념 및 소스재료 고추장 50 g , 매실청 50 g , 식초 10 g , 참기름 5 g , 깨소금 5 g ​ 만드는 방법 ​ 당근과 적양파는 최대한 가늘게 채 썬다. 오이는 모양대로 썰어 소금에 살짝 절인다. ..