추억의맛
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소세지야채볶음요리공감 2023. 2. 16. 12:17
소시지와 채소를 케찹에 볶아 먹던 “쏘야”는 가끔씩 생각나는 추억 속의 단골 술안주이다. 오동통한 소시지에 칼집을 넣고, 갖은 채소와 함께 볶아 푸짐한 한 접시를 만든다. 육즙이 풍부한 그릴비엔나를 입에 무는 순간, 톡하고 터지는 풍부한 맛은 추억의 단골 술안주를 한층 업그레이드 시켜준다. 재료 2인분 기준 주재료 비엔나 소세지 200 g , 베이컨 3 장 , 청피망 50 g , 빨강 파프리카 50 g , 노랑 파프리카 50 g , 양파 60 g , 양송이 버섯 3 개 , 방울토마토 3 개 , 마늘 4 개 , 토마토 파스타 소스 80 g , 스테이크 소스 30 g 만들기 1 각각의 재료를 준비한다. 2 그릴비엔나에 칼집을 넣는다. 3 베이컨은 3cm 폭으로 자르고, 청피망, 빨강 파프리카, 노랑 파프리카..