아이간식
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달콤한 마요네즈 소스의 크림 만두요리공감 2023. 6. 28. 08:16
가성비 좋은 물만두를 바삭하게 튀겨 달콤한 마요네즈 소스에 버무렸어요. 어른들은 간단한 술안주로, 아이들은 간식으로 먹기 좋아요. 아삭한 양상추를 곁들여야 입안이 개운해요. 재료 2인분 필수재료 양상추(3장), 물만두(15개) 마요네즈 소스 설탕(2)+식초(2)+우유(2)+마요네즈(3)+후춧가루(약간) 만드는 방법 1 양상추는 한입 크기로 뜯어 찬물에 5분간 담갔다 싱싱해지면 건져 체에 밭치고, 양상추 대신 남은 쌈채소를 사용해도 좋아요. 2 마요네즈 소스를 만들고, 3 170℃로 달군 식용유(1컵)에 물만두를 넣어 3분간 튀겨 건지고, 만두에 식용유(2)를 바른 뒤 에어프라이어로 190℃에서 7분간 구워도 좋아요. 4 튀긴 만두에 마요네즈 소스를 넣어 버무리고, 만두가 뜨거울 때 양념장에..
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진미채 김밥요리공감 2023. 2. 16. 13:54
진미채의 특별한 변신! 지금까지 진미채를 그냥 반찬으로만 즐기셨나요? 이젠 김밥으로도 만들어 보세요! 진미채의 특별한 변신, 진미채 김밥 레시피를 알려 드릴게요. 쫄깃한 식감과 입맛 싹 돌게 만드는 매콤한 맛이 특징이랍니다. 마요네즈에 찍어 먹어도 별미! 이름만 들었을 땐 별 거 아닌 것 같아도 한 입만 먹고 나면 계속 생각 날 걸요? 난이도 ★★☆ 소요시간 30분 재료 기본 재료 4줄 분량 진미채 200g 통깨 약간 참기름 1큰술 물 2큰술 마요네즈 3큰술 밥 4공기 김 4장 김밥용 단무지 4줄 양념 재료 고추장 2큰술 식용유 2큰술 간장 1큰술 고춧가루 1큰술 설탕 1/2큰술 물엿 (또는 올리고당) 5큰술 밥 양념 재료 소금 1작은술 참기름 1/2큰술 만드는법 Step 1 프라이팬에 양념 ..
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소세지야채볶음요리공감 2023. 2. 16. 12:17
소시지와 채소를 케찹에 볶아 먹던 “쏘야”는 가끔씩 생각나는 추억 속의 단골 술안주이다. 오동통한 소시지에 칼집을 넣고, 갖은 채소와 함께 볶아 푸짐한 한 접시를 만든다. 육즙이 풍부한 그릴비엔나를 입에 무는 순간, 톡하고 터지는 풍부한 맛은 추억의 단골 술안주를 한층 업그레이드 시켜준다. 재료 2인분 기준 주재료 비엔나 소세지 200 g , 베이컨 3 장 , 청피망 50 g , 빨강 파프리카 50 g , 노랑 파프리카 50 g , 양파 60 g , 양송이 버섯 3 개 , 방울토마토 3 개 , 마늘 4 개 , 토마토 파스타 소스 80 g , 스테이크 소스 30 g 만들기 1 각각의 재료를 준비한다. 2 그릴비엔나에 칼집을 넣는다. 3 베이컨은 3cm 폭으로 자르고, 청피망, 빨강 파프리카, 노랑 파프리카..
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참치두부유부초밥요리공감 2023. 2. 15. 08:58
#참치 #유부 만들기도 간단하고 맛도 뛰어난 아이들 식사나 간식으로 훌륭하답니다. 김밥보다 만들기도 쉽고 손이 많이 가지않아 도시락으로도 자주 만들 수 있어요~ 레시피 재료 필수 재료 초밥용 유부 6장, 두부 1/3모 100g, 파프리카 1/3개, 브로콜리 1/8개, 참치 ½캔(75g), 고소한 소이마요 1T(일반마요도 괜찮아요) 만드는 방법 Step 1 두부는 깨끗한 면포에 물기를 제거한다. Step 2 파프리카와 데친 브로콜리는 작게 다이스해 두부와 잘 섞는다. Step 3 유부에 베어있는 양념을 짜낸 후 두부 소를 채운다. Step 4 참치에 소이마요를 섞어 두부 소를 채운 유부초밥에 얹어 완성한다.
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담백한 낙지볶음요리공감 2023. 2. 15. 08:53
매운 낙지볶음이 부담스러울 때, 담백하게 준비해 보자. 야채를 골고루 준비하고 양념은 간장과 다시다 명품골드 남해산 멸치면 끝! 재료 고유의 맛을 살리면서 감칠맛을 더해주는 비법이다. 낙지볶음에 빠질 수 없는 소면에도 비법 양념을 살짝 더하면 더 맛있게 즐길 수 있다. 재료 2인분 기준 주재료 낙지 200 g , 양파 1/4 개 , 표고버섯 2 개 , 빨강 파프리카 1/4 개 , 노랑 파프리카 1/4 개 , 주황 파프리카 1/4 개 , 쪽파 3 대 , 청양고추 1 개 , 다진 마늘 1 큰술 , 식용유 적당량 , 소면 70 g 양념 및 소스재료 간장 1 작은술 , 다시다 명품골드 남해산 멸치 1 작은술 , 참기름 1 작은술 , 깨소금 1/4 작은술 , 통깨 약간 만들기 1낙지는 밀가루로 주물러 씻어 길..
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베이컨 치즈 계란말이요리공감 2023. 2. 13. 17:50
계란말이의 장점이라 하면 단연 ‘간편함’이다. 특별한 재료 없이 계란만 있다면, 누구나 쉽게 만들 수 있는 메뉴이기 때문이다. 조리법이 간단한 만큼 다양한 활용 레시피가 존재하는데, The더건강한 베이컨과 스트링치즈를 첨가하면 간단하지만 식감과 풍미가 특별한 계란말이 황금 레시피가 탄생한다. 재료 2인분 기준 주재료 시판용 베이컨 1개 , 계란 5개 , 스트링치즈 3개 , 식용유 적당량 1필요한 재료를 준비한다. 2The더건강한 베이컨을 먹기 좋은 크기로 자른다. 3잘라둔 The더건강한 베이컨을 계란과 섞는다. 4약불로 에열한 팬에 식용유를 두르고, 키친타올로 기름을 닦아낸 후 계란물을 넣는다. 5계란물 위에 스트링 치즈를 올린다. 6계란물이 반 정도 익었을 때 다시 계란물을 추가하고 돌돌 말아주는 걸 ..