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레시피 재료
필수 재료
누룽지 60g, 토마토 스파게티소스2큰술, 고구마 말랭이5조각, 빨간 파프리카1/3개, 노란 파프리카1/3개, 모짜렐라치즈 60g
만드는 방법
Step 1
파프리카는 가운데 씨를 제거하고 동그란 형태를 살려서 잘라준다
Step 2
달궈진 팬에 식용유를 두른 후 누룽지를 튀기듯이 구워준다.
Step 3
누룽지 위에 피자치즈를 뿌려 약불에 살짝 녹여준다.Tip. 뚜껑을 덮은 후 가열하면 치즈가 더 빨리 녹아요.
Step 4
골고루 녹은 치즈 위에 토마토스파게티 소스를 골고루 넓게 펴 발라준다.
Step 5
썰어둔 파프리카와 고구마 말랭이를 올려준다.Tip. 삶은 고구마를 사용해도 좋고 채소나 햄, 감자 등을 추가해도 좋아요.
Step 6
마지막으로 피자치즈를 한번 더 뿌려 전자레인지에 2분간 돌려준다.