리빙 주노 리빙 주노

#라거 #비어포크 #돼지고기 #돼지 #맥주 레시피 재료 필수 재료 캔맥주200ml, 오겹살500g, 생마늘4쪽(12g) 선택 재료 황설탕1/2T(6g), 양파1/4개(50g), 양배추50g, 당근1/4개(40g), 캐러웨이약간, 천일염1T(7g), 굵은 후추1g ​ 만드는 방법 Step 1 달군 후라이팬에 오겹살의 껍질부분을 1분간 굽는다. Step 2 캔맥주와 천일염, 황설탕, 캐러웨이, 굵은 순후추를 잘 섞어 진라거 혼합물을 만든다. Step 3 생마늘과 당근, 양파는 편 썰고 양배추도 같은 크기로 자른다. Step 4 두꺼운 오븐팬에 자른 야채들을 깔고 맥주 혼합물을 부은 후 오겹살의 껍질이 위로 가도록 고기를 담고 180도 오븐에 2시간 구워 완성한다.