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잔치국수요리공감 2023. 2. 24. 14:44
사람들이 포털 사이트에서 가장 많이 검색하는 요리는 무엇일까요? 만들기 어려운 메뉴일 것 같지만 의외로 콩나물무침, 김치찌개처럼 쉽고 간단해 보이는 메뉴를 자주 찾아본다고 해요. 그중에서도 잔치국수는 레시피가 어렵지 않은데도 은근 맛 내기 힘든 메뉴죠. 초보탈출 넘버원이 바로 앞에서 만드는 것처럼 생동감 있게 알려드릴게요. 넘어가는 과정 없이 나노 단위로 쪼개서 보여주니 실패할 틈이 없을 거예요. 재료 2인분 필수재료 애호박(½개), 달걀(2개), 소면(2줌) 선택 재료 양파(¼개) 육수 재료 국물용 멸치(10마리),무(½토막=75g), 다시마(1장=10×10cm) 양념 새우젓(0.5), 다진 마늘(0.3),부순 참깨(0.3), 국간장(1),소금(0.2+약간) 1 애호박과 양파는 채 썰고,..