리빙 주노 리빙 주노

#피클 #영국가정식 #계란 #달걀 #샐러드 #샌드위치 비트로 예쁜 분홍색을 더한 달걀피클이에요. 영국에서는 피시앤칩스에 소스 대신 곁들이기도 하고 맥주 안주로도 많이 먹는답니다. 탱글탱글한 달걀을 베어 물면 마지막에 신맛이 은은하게 스치는 맛의 신세계! 샐러드 토핑이나 으깨서 샌드위치 속재료로 넣어도 잘 어울려요. 재료 5 (1L)인분 필수재료 달걀(10개) ​ 선택 재료 식초(1), 소금(0.5), 비트(1/10개) ​ 절임물 재료 소금(0.2), 설탕(⅔컵), 식초(1⅓컵), 월계수잎(2장) ​ 만드는 방법 1 냄비에 달걀과 잠길 만큼 물을 넣고 식초(1)와 소금(0.5)을 넣어 중간 불에서 끓어오르면 13분간 완숙으로 삶고, 2 찬물에 담가 차게 식혀 껍질을 깐 뒤 물기를 닦아내고, ​ ※ ​찬물에..