리빙 주노 리빙 주노

날달걀에 바삭한 튀김옷을 입혀 튀겨냈어요.노른자의 고소함을 잘 살려 드레싱 없이도 촉촉한 샐러드로 완벽하게 완성! 재빠르게 빵가루를 묻혀 튀겨내는 것이 포인트랍니다. 재료 2인분 필수재료 양상추(2장), 방울토마토(3개), 어린잎채소(30g), 빵가루(3컵), 달걀(3개) ​ 만드는방법 ​ 1 양상추는 한입 크기로 찢고, 방울토마토는 2등분하고, 2 양상추와 어린잎채소는 찬물(3컵)에 담갔다 건진 뒤 물기를 제거하고, 3 볼에 빵가루를 담고 달걀을 깨 넣어 빵가루를 고루 입히고, ​ 빵가루를 살살 뿌려가며 달걀이 터지지 않게 옷을 입혀주세요. 4 180℃로 달군 식용유(4컵)에 4분간 튀겨 건지고, ​ 나무젓가락을 담갔을 때 2초 뒤 기포가 생기면 알맞은 온도예요. 5 그릇에 달걀튀김과 손질한 채소를 담..