마약김밥
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광장시장 겨자소스 마약김밥요리공감 2023. 6. 15. 11:07
#광장시장 #꼬마김밥 #겨자냉채소스 #분식집 #도시락 #키즈푸드 서울 광장시장에서 제가 가장 즐겨찾는 음식은 뭐니뭐니해도 마약김밥이에요. 별다른 재료가 들어있지 않은데도 계속 집어먹게 되는데, 그래서 마약이라는 이름이 붙었나봐요. 마약김밥은 아이들과 함께 만들기에도 참 좋고, 겨자소스만 곁들여도 밖에서 사먹는 것 못지 않은 맛이 난답니다. 레시피 재료 필수 재료 김밥용 김4장, 밥 400g, 단무지 4줄, 시금치 3줌, 당근 1/2개, 참기름 2T, 볶음참깨 1T, 소금 1t 양념 간장 1T, 물 1.5T 식초 0.6T, 설탕 0.6T, 연겨자 0.5T 만드는 방법 Step 1 당근은 얇게 채 썰고 후라이팬에 살짝 볶는다. Step 2 시금치는 끓는 물에 살짝 데치고 찬물에 식혀 물기를..