리빙 주노 리빙 주노

만능 한식 토마토 소스를 사용한 제육볶음이에요. 순한 양념이 포인트라 아이들에게 먹이기 참 좋아요. 제육볶음우동, 제육덮밥, 제육토스트 등 다양한 요리로 응용해보세요. 재료 3인분 필수재료 돼지고기(불고기용 400g), 양파(1/2개), 대파(20cm) 선택 재료 당근(1/6개) 밑간 소금(0.2), 다진 마늘(0.3), 참기름(1), 후춧가루(약간) 양념장 간장(1)+토마토 소스(1/2컵)+올리고당(2)+고추장(3)+다진 마늘(1)+다진 생강(0.2)+후춧가루(약간)+참깨(약간) 만드는 방법 1 돼지고기는 한입 크기로 찢어 밑간에 5분간 재우고, 2 양파는 채 썰고, 당근은 반으로 갈라 얇게 어슷 썰고, 3 대파는 칼집을 내 심지를 제거한 뒤 얇게 채 썰어 찬물(3컵)에 5분간 담갔다 건지고, 4 양념..

#반찬 #간단한끼 #계란요리 #참치 #집밥 #스트링치즈 반찬부터 술안주, 간식까지. 계란말이는 어디에나 잘 어울리는 메뉴인 것 같아요. 남녀노소 좋아하는 계란말이를 더욱 맛있게 해주는 비법 레시피를 소개해요. 일반 참치를 넣어도 맛있지만, 간단한끼 볶음고추장참치와 라망 스트링치즈를 쭉 찢어 함께 말아준다면 고급스러움이 폭발하는 고추참치계란말이가 완성된답니다. 레시피 재료 필수 재료 계란 6개, 볶음고추장참치 1봉,스트링치즈 플레인 1봉, 카놀라유1T, 소금1/3t 선택 재료 볶음참깨1t ​ 만드는 방법 ​ Step 1 계란에 소금을 넣고 흰자와 노른자가 잘 섞이게 푼다. ​ ​ Step 2 후라이팬에 카놀라유를 두르고 계란을 부어 반정도 익힌다. ​ ​ Step 3 가운데에 볶음고추장참치를 넣고 스트링치..

#참치 #조림 #무 #반찬 #안주 #간편 냉장고에 있는 재료를 가지고 맛있는 요리를 만들 수 있어요. 무에 기름 함량을 줄여 가벼워진 참치와 갖은 양념을 넣고 푹 졸이면 밥 한 그릇 뚝딱 가능한 만능 반찬 완성입니다. 무가 제철인 10~12월엔 술안주로도 더할 나위 없이 좋아요. 레시피 재료 필수 재료 참치2캔(135gX2), 무1개(1kg), 양파1개(200g), 청양고추3개(30g), 설탕1T(15g), 다진마늘2T(50g), 맛술2T(20g), 굴소스2T(30g), 다진생강1/2t(3g), 고춧가루3T(21g), 후추약간, 물1L, 멸치장국4T(40g), 고추장1T(25g), 볶음참깨약간, 들기름2T ​ 만드는 방법 Step 1 대파와 청양고추는 송송 썰고 양파는 채 썬다. Step 2 무는 1cm..

집반찬 스테디셀러 중 으뜸은 역시 감자채볶음! 막 볶아 따뜻할 때 밥에 올려 먹으면 술술 들어가요. 차갑게 식은 감자채볶음은 속이 꽉 찬 대왕 달걀말이로 변신시켜보세요. 재료 2~3인분 필수재료 감자(2개), 통조림 햄(1캔=200g) ​ 양념 소금(1), 후춧가루(약간), 참기름(1), 참깨(약간) ​ 달걀말이 재료 감자채볶음(1/3분량), 달걀(8개) ​ 달걀말이 양념 소금(0.5) ​ 만드는 방법 감자와 통조림 햄은 얇게 채 썰고, 감자는 소금물(물3컵+소금1)에 10분간 절인 뒤 건지고, ​ ※ 소금물에 절여 사용하면 감자채가 잘 부서지지 않고, 볶을 때 팬에 들러붙지 않아요. 중간 불로 달군 팬에 식용유(2)를 두른 뒤 손질한 햄과 감자채를 넣고 5분간 볶다가 후춧가루, 참기름(1), 참깨를 넣..

#불고기 #도시락 #파티 #반찬 #명절 #장국 고기도 먹고~ 채소도 먹고~ 영양 만점은 물론이고, 먹기에도 간편해서 피크닉과 파티에도 손색이 없는 레시피를 소개합니다. 쇠고기로 알록달록한 채소들을 돌돌 말아서 완성한 요리예요. 완성된 말이를 2~3등분으로 잘라서 한 입에 먹기 좋게 잘라내어도 좋아요! 레시피 재료 필수 재료 쇠고기 (불고기용) 100g, 청피망 1개,홍피망 1개, 노란파프리카 1/2개, 주황파프리카 1/2개 양념 시판용 쇠고기장국 3T, 올리고당 2T, 식용유 2T, 현미식초 1T, 양파즙 1T, 소금, 후추 약간 ​ 만드는 방법 ​ Step 1 쇠고기는 얇게 저며 소금, 후춧가루를 약간 뿌린다. Step 2 양파는 채 썬 다음 찬물에 담갔다 건져 물기를 제거하고 피망과 파프리카는 손가락..