리빙 주노 리빙 주노

#오늘밥상 #얼갈이 #얼갈이된장무침 #양념 #된장무침양념 #된장 보리밥이 생각나는 국민반찬 얼갈이배추 된장무침입니다. 구수한 맛에 누구나 즐길 수 있는 밑반찬이기도 하죠. 복잡한 계량 없이 오뚜기 된장무침양념으로 간단하게 무침반찬을 완성해보세요. 레시피 재료 필수 재료 얼갈이배추1단(1kg), 소금3T, 다진마늘1/2T, 참기름1T, 바로 무쳐먹는 된장무침양념3봉, 옛날 볶음참깨2T ​ 만드는 방법 ​ Step 1 얼갈이배추를 깔끔하게 손질한다. Step 2 냄비에 물을 끓여서 소금을 넣고 배추를 몸통부터 넣어 2분간 삶아준다. Step 3 삶아진 배추를 찬물에 건져서 여러 번 헹궈준다. Step 4 다 씻은 배추의 물기를 꼭 짜준다. Step 5 먹기 좋은 크기로 썰어준다. Step 6 바로 무쳐먹는 ..

나박김치는 재료를 나박나박하게 썰어서, 또는 무의 옛말인 나복이 나박이라 변형되어 무김치라는 의미를 가진다는 설이 있다. 무와 배추로 시원한맛이 국물에 가득 배어있는 김치로 겨울내 부족할 수 있는 비타민과 기운을 보충해준다. 콜라비, 배, 사과, 밤, 래디시, 석류 등 다양한 재료를 넣어보자. 절이는 시간도 적어 누구나 손쉽게 만들 수 있는 김치이다 재료 7인분 기준 주재료 얼갈이배추 180 g , 콜라비 150 g , 사과 100 g , 배 170 g , 래디시 25 g , 밤 25 g , 석류 40 g , 쪽파 50 g , 설탕 5 g , 천일염 5 g , 물 9 컵. ​ 만드는 방법 ​ 1 각각의 재료를 준비한다. 2 얼갈이배추와 콜라비는 사방 3cm 크기로 썰고, 껍질을 벗긴 배와 사과는 사방 2..