사골육수
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부추겉절이를 올린 탄탄면요리공감 2023. 3. 29. 07:03
전세계 미식가들의 사랑을 받는 탄탄면, 이제 제일제면소 제일(第一)탄탄면으로 간편하게 즐기자! 진한 사골육수에 매콤한 소스와 고소한 참깨가 어우러진 톡톡 튀는 국물이 일품이다. 여기에 매콤 짭쪼름한 부추 겉절이를 곁들이면 다양한 미각을 체험할 수 있는 트렌디한 메뉴가 완성된다. 재료 2인분 기준 주재료 제일제면소 제일탄탄면 1/2 개 , 부추 1/6 단 , 홍고추 1/2 개 , 양파 1/6 개 양념 및 소스재료 멸치액젓 2 큰술 , 굵은 고춧가루 2 큰술 , 갈은 파인애플 2 큰술 , 설탕 2 작은술 , 다진 마늘 2 작은술 , 다진 생강 1 작은술 만드는 방법 1 부추는 4cm길이로 자르고 양파는 얇게 채썬다. 홍고추는 반을 갈라 씨를 빼고 어슷하게 채썬다. 2 분량의 양념 재료를 모두 섞어 부추 ..
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초간단 수육전골요리공감 2023. 2. 12. 11:27
재료 [재료] 구수한 사골육수 500ml(약 1/2팩), 쇠고기 양지 400g, 부추 150g, 팽이버섯 150g 고기, 버섯, 부추를 쌓고 육수 부어 끓이면 수육전골이 뚝딱! Tag #내맘으로 #슉들어온 #수육전골 조리순서 Step 01 핏물을 제거한 쇠고기 양지를 끓는 물에 삶아 준 다음 얇게 편으로 썰어 준비해 주세요. Step 02 팽이버섯은 밑동을 잘라 주시고 부추는 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. Step 03 냄비에 부추와 팽이버섯을 돌려 담고 준비해둔 고기를 올려 주세요. Step 04 구수한 사골육수를 부어 주고 부추와 팽이버섯이 익을 때까지 끓여 주시면 수육전골이 완성됩니다.