리빙 주노 리빙 주노

#알배추겉절이 #여름김치 #김치 #겉절이 #배추 #배추김치 여름철 입맛을 돋우는 알배추 겉절이 김치! 오뚜기 연생강으로 간편하게 만들어보세요. 레시피 재료 필수 재료 알배추½통, 다진 대파약간, 오뚜기 연생강2T, 소금45g, 액젓2T, 설탕2T 선택 재료 고춧가루3T ​ 만드는 방법 ​ ​ Step 1 배추를 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한다. ​ ​ Step 2 배추에 소금을 버무려 약 30분간 절여준다. Tip. 두꺼운 줄기 부분이 부러지지 않고 휘어지는지 확인 해주세요. ​ ​ Step 3 배추가 절여지는 동안 분량의 재료를 섞어 양념을 준비한다. (양념재료: 연생강, 고춧가루, 설탕, 액젓, 파) ​ ​ Step 4 절인 배추를 물로 헹구어 물기를 빼준다. ​ ​ Step 5 물기가 어느 정도 빠..