치즈듬뿍
-
몬테크리스토요리공감 2023. 4. 5. 08:33
#토스트 #치즈듬뿍 #단짠단짠 #브런치 #식빵요리 몬테크리스토는 프랑스식 샌드위치인 크로크무슈가 미국으로 건너가면서 지어진 이름이에요. 조금은 생소하지만 여느 샌드위치보다 맛있는 몬테크리스토 레시피를 소개해 드릴게요. 겉은 바삭하고 속은 부드러워 식감도 정말 좋고, 달콤하고 짭짤한 맛이 제대로 섞여있어 중독되는 맛이에요. 유명 레스토랑 부럽지 않은 브런치를 즐기고 싶은 분들에게 추천드려요. 레시피 재료 필수 재료 식빵 6장, 슬라이스 치즈 4장, 계란 2개, 슬라이스햄 4장, 딸기쨈 3T, 허니머스타드소스 3T, 빵가루 약간 만드는 방법 Step 1 식빵 한 면에 허니머스타드소스를 바른다.그 위로 슬라이스 햄, 슬라이스 치즈를 올린다.다른 식빵 한 면에 딸기쨈을 발라 바른 쪽이 치즈와 만나게 쌓는..
-
베이컨 치즈 계란말이요리공감 2023. 2. 13. 17:50
계란말이의 장점이라 하면 단연 ‘간편함’이다. 특별한 재료 없이 계란만 있다면, 누구나 쉽게 만들 수 있는 메뉴이기 때문이다. 조리법이 간단한 만큼 다양한 활용 레시피가 존재하는데, The더건강한 베이컨과 스트링치즈를 첨가하면 간단하지만 식감과 풍미가 특별한 계란말이 황금 레시피가 탄생한다. 재료 2인분 기준 주재료 시판용 베이컨 1개 , 계란 5개 , 스트링치즈 3개 , 식용유 적당량 1필요한 재료를 준비한다. 2The더건강한 베이컨을 먹기 좋은 크기로 자른다. 3잘라둔 The더건강한 베이컨을 계란과 섞는다. 4약불로 에열한 팬에 식용유를 두르고, 키친타올로 기름을 닦아낸 후 계란물을 넣는다. 5계란물 위에 스트링 치즈를 올린다. 6계란물이 반 정도 익었을 때 다시 계란물을 추가하고 돌돌 말아주는 걸 ..