리빙 주노 리빙 주노

북어채무침은 자칫하면 비린내가 나기 쉬운데요. 청주와 간장으로 밑간을 해 비린 맛을 잡고고추장 양념에 버무려보세요. 청주 대신 남은 소주를 사용해도 충분하답니다. 재료 3인분 ​ 필수재료 북어채(100g) ​ 선택재료 쪽파(2대) ​ 밑간 청주(5), 간장(1), 참기름(3) ​ 양념장 고춧가루(1)+설탕(1)+물엿(1)+고추장(3)+다진 마늘(0.5)+ 참기름(1)+참깨(0.8 ※ 북어채에 가시, 껍질이 있으면 제거해주세요. - 청주를 사용해 북어의 비린내를 제거해요 ​ 만드는 방법 1 북어채는 한입 크기로 자르고, 2 북어채에 청주(5) → 간장(1) → 참기름(3) 순으로 밑간하고, ​ ※ 북어채에 밑간을 하고 양념장에 버무리면더욱 간이 잘 배요. 3 쪽파는 송송 썰고, 4 양념장을 만들고, 5 밑..

#카레맛집 #덮밥요리 #집밥 #밑반찬 #카레 #이금기 레시피 재료 ​ 필수 재료 카레가루 1/2T, 식용유2T, 돼지고기 민스150g, 페퍼론치노2개, 대파1/4개, 즉석밥210g 1개, 마늘3개 ​ 양념 풋고추1개, 양파1/3개, 통후추가루1/4t, 맛술1T, 굴소스1t, 피쉬소스1t, 양조간장1t, 설탕1t, 계란1개 ​ 만드는 방법 Step 1 굴소스, 피시소스, 양조간장, 설탕에 물 2큰술을 넣고 소스를 만들어 준비한다. Step 2 양파는 다지고, 풋고추와 대파 흰대는 송송 썰고, 페퍼론치노는 잘게 다지고 마늘은 편 썰어 준비한다. Step 3 후라이팬에 식용유를 두르고 손질해 준비한 마늘과 고추를 볶다가, Step 4 돼지고기 민스를 대파와 함께 볶은 후 맛술을 넣는다. Step 5 카레가루와..