리빙 주노 리빙 주노

탱탱한 새우살에 부드러운 두부를 으깨 넣은 영양 간식. 한입 크기로 만들면 크로켓, 큼직하게 튀겨 빵 사이에 끼우면 웰빙 새우 두부 버거가 완성된다. 재료 2인분 기준 주재료 밀가루 1/2 컵 , 중하 15 마리 , 두부 부침용 1/2 모 , 달걀 1 개 양념 및 소스재료 부침가루 2 큰술 , 빵가루 1 컵 , 소금, 후춧가루 적당량 , 토마토 케첩 적당량 ​ 준비하기 새우는 내장과 껍질을 제거해 믹서에 곱게 갈고 두부는 면보에 싸 물기를 꼭 짠 뒤 으깬다. ​ 만드는 방법 ​ 새우와 으깬두부, 소금, 후춧가루를 섞어 반죽한 뒤 동글납작한 완자를 빚는다. 완자에 밀가루-달걀푼 것-빵가루 순으로 옷을 입혀 노릇하게 튀겨낸다. 토마토 케첩을 곁들인다.

#새우 #부침개 #비오는날 #안주 #오뚜기카레 #카레데이 카레가루가 들어가 노릇노릇 먹음직스러운 색감에 영양까지 만점인 카레해물부침개! 한 입 먹을 때마다 카레향이 은은하게 퍼져요. 술안주로도 간식으로도 손색이 없는 레시피예요. 카레가루는 오뚜기카레 대신 백세카레를 사용해도 좋아요! 레시피 재료 필수 재료 부침가루 500g, 홍합살 20g, 부추 50g, 실파 5줄기, 양파 1/2개, 카레 약간매운맛 2T, 홍고추 1개, 물 200ml, 칵테일새우 15마리, 식용유 2T, 오징어 1/2마리 ​ 만드는 방법 ​ Step 1 부추와 실파는 4cm 길이로 자른다. Step 2 양파는 채 썰고, 홍고추는 어슷 썬다. Step 3 칵테일새우와 홍합살을 끓는 물에 살짝 데친다. Step 4 오징어는 껍질을 벗기고 ..

#새우 #오메가3버터 #버터구이 #새우구이 #미향 #안주 요리 초보도 뚝딱 만드는 간단한 새우버터구이! 버터와 새우의 고소한 풍미를 즐겨보세요. 마늘과 페퍼론치노를 넣어 매콤할 수 있으니, 아이들이 먹을 때는 재료를 조절해주셔야 해요. 레시피 재료 필수 재료 칵테일새우 300g, 버터 2T, 올리브유 1T, 생마늘 7톨, 페퍼론치노 4개, 레몬즙2T, 미향 2T, 후추 약간 선택 재료 파슬리가루 1/2T ​ 만드는 방법 Step 1 칵테일 새우는 찬물에 헹궈 물기를 뺀다. Step 2 생마늘은 두껍게 편 썰고 페퍼론치노는 작게 부순다. Step 3 후라이팬에 올리브유를 두르고 마늘을 볶는다. Step 4 마늘의 색이 올라오면 새우와 미향, 후추를 넣어 빠르게 볶는다. Step 5 새우가 거의 익으면 버터..