리빙 주노 리빙 주노

#샐러드 #우동 #참깨드레싱 #드레싱 #참깨 탱글탱글한 우동면에 다양한 재료와 참깨 드레싱이 어우러져서 고소하고 부드럽게 즐길 수 있습니다. 사이드 메뉴로도 좋아요. 레시피 재료 필수 재료 참깨드레싱4큰술, 우동면사리190g1개, 냉동 새우30g, 방울 토마토4~5개, 베이비 채소 20g, 브로콜리30g ​ 만드는 방법 ​ Step 1 냉동 새우와 브로콜리는 끓는 물에 살짝 데쳐 준비한다. Step 2 방울토마토는 반으로 썰어 준비해준다. Step 3 끓는 물에 우동면사리를 넣고 약 2분간 삶아 건져 찬물에 물기를 빼고 그릇에 담아준다. Step 4 삶은 우동면사리 위에 방울토마토, 브로콜리, 새우를 예쁘게 담아준다. Step 5 냉장참깨드레싱을 뿌려준다. Step 6 마지막으로 베이비채소를 예쁘게 장식..

#우동 #국물 #초간단 #야식 #안주 뜨끈하고 시원한 국물이 생각날 때 정말 쉽게 완성할 수 있어요. 간단하게 완성한 우동 한 젓가락이면 포장마차 감성 충전 가능입니다. 레시피 재료 필수 재료 멸치장국90ml, 우동면사리190g1봉, 유부2~3장, 대파 1/2대, 쑥갓한 줌, 물630ml, 고춧가루적당량, 김가루약간 ​ 만드는 방법 Step 1 대파는 송송 썰어주고 유부는 얇게 채 썰어 준비한다. Step 2 7:1 비율로 물과 장국을 조절해서 맞춰준다. Step 3 물이 끓으면 우동 면 사리와 유부를 넣고 3~5분간 끓여준다. Step 4 완성된 우동 위에 송송 썬 파를 올리고 김가루와 쑥갓을 듬뿍 올리면 포장마차 스타일의 시원한 우동 완성! ​

#튀김우동 #우동 #두릅 #제철채소 #봄나물 #나물 레시피 재료 필수 재료 튀김가루50g, 우동사리1봉(190g), 물(튀김반죽용)80ml 선택 재료 대파1/10대(10g), 두릅4개(44g), 쑥갓4줄기(20g), 어묵1장(50g), 유부채10g, 물(육수용)500ml, 가쓰오부시장국70ml, 콩기름유탕용, 볶음참깨1t ​ 만드는 방법 Step 1 두릅은 깨끗하게 손질한 후 끓는 물에 약간의 소금을 더해 2분간 데치고 물기를 제거한다. Step 2 두릅에 튀김가루를 묻히고 남은 튀김가루에 물(80ml)을 넣어 튀김 반죽을 만든다. Step 3 깊은 팬에 콩기름을 두르고 튀김반죽을 묻힌 두릅을 노릇하게 튀긴다. Step 4 어묵은 4등분 한 후 살짝 데친 쑥갓으로 묶어 모양을 내고 대파는 어슷썬다. St..