집나간입맛 #돌아오는 #나가사키짬뽕
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초간단 나가사키짬뽕 만들기요리공감 2023. 2. 12. 06:56
해물 가득 넣고 구수한 사골육수 부어 끓이면 나가사키 짬뽕 완성! Tag #집나간입맛 #돌아오는 #나가사키짬뽕 재료 [재료] 구수한 사골육수 500ml(약 1/2팩), 생면 100g, 새우 3마리, 오징어 1/2마리(50g), 홍합 100g, 양파 1/4개(50g), 숙주 50g, 알배추 50g, 대파 10g, 식용유 1큰술 조리순서 Step 01 생면은 따로 삶아 준비해 주세요. Step 02 대파는 어슷 썰고 양파는 채썰어 주세요. Step 03 알배추는 먹기 좋은 크기로 자르고 오징어도 손질해 주세요. Step 04 팬에 식용유를 두르고 대파와 양파를 볶다가 새우, 오징어, 홍합, 배추를 넣고 볶아 주세요. Step 05 해물이 적당히 익으면 구수한 사골육수를 부어 주고 약 10분간 끓여..