리빙 주노 리빙 주노

#국수맛집 #김치 #장국 #분식집 #따끈한국물 #포장마차 옛날부터 마을 잔치 때마다 함께 어울려 먹었던 한국인의 소울 푸드 잔치국수. 요즘에는 흔하게 먹는 음식이 되었지만, 여전히 따끈한 국수가 땡길 때면 어김없이 생각나는 메뉴죠. 국물은 멸치장국으로 간편하지만 깊은 감칠맛을 내고, 참기름 양념한 갖은 고명을 얹으면 완성! 오늘 식사로 칼칼하게 김치잔치국수 한그릇 어떠세요? 레시피 재료 필수 재료 옛날 국수 중면 100g, 표고버섯 1개, 소불고기양념 1t, 김치 50g, 볶음참깨 1t, 참기름 40ml, 소금 1/2t, 설탕 1/2T, 애호박 1/4개 [육수] 멸치장국 70ml, 물 500ml ​ 만드는 방법 ​ Step 1 표고버섯은 기둥을 떼고 얇게 채 썬다. ​ ​ Step 2 후라이팬에 참기름 ..

#카레파우더 #향신료 #드라이카레 #한그릇요리 #볶음밥 #간단한끼 이번 주말에는 간편하면서도 이국적인 카레 볶음밥 어떠세요? 강한 향신료 맛을 원한다면 카레파우더를 더 추가해도 좋습니다. 오리지널 카레파우더에는 소금이 들어가지 않아 부담 없이 사용하실 수 있어요. 레시피 재료 필수 재료 카레파우더2g, 소금약간, 가쓰오부시장국15g, 햄40g, 식용유10g, 양파40g, 당근10g, 밥210g, 청피망15g, 홍피망10g ​ 만드는 방법 ​ Step 1 햄은 1cm, 야채들은 0.5 cm 크기로 잘라준다 ​ ​ Step 2 프라이팬에 식용유를 넣고 예열 시킨 후 햄 > 야채 > 밥 순으로 넣고 볶아준다. ​ ​ Step 3 재료들과 밥을 잘 섞은 후, 가쓰오국수장국과 카레파우더를 넣고 2분 정도 더 볶아..

#비빔면 #고추참치 새콤매콤 비빔면에 고추참치를 넣으면 둘도 없는 여름 특식 완성입니다! 레시피 재료 필수 재료 비빔면1봉, 고추참치45g, 오이1/4개(35g), 적상추4장(40g), 삶은 계란1개 ​ 만드는 방법 Step 1 오이는 돌려 깎아 채 썬다. 적상추는 먹기 좋은 크기로 자른다. Step 2 끓는 물에 진비빔면의 면을 3분 30초간 익히고 찬물에 헹궈 준비한다. Step 3 볼에 익힌 면과 진비빔면 양념, 가벼운참치 고추를 넣고 버무린다. Step 4 그릇에 자른 적상추를 깔고 버무린 면을 담은 후 삶은 계란과 오이, 진비빔면 고명스프를 더해 완성한다.

반찬 없을 때 요긴하게 사용할 수 있는 스팸은 볶고, 굽고, 혹은 그대로 ​ 먹는 등 그 활용도가 매우 넓다. 고추장과 올리고당으로 매콤달콤하게 볶 ​ 아보자. 짭쪼름한 스팸의 맛이 매콤한 맛과 만나 입안에 감칠맛을 돌게 ​ 한다. 시원한 맥주 한잔 곁들여지면 금상첨화! 재료 2인분 기준 주재료 ​ 스팸 클래식 170 g , 양파 30 g , 청피망 20 g , 홍피망 20 g , 대파 1 대 , 마늘 3 쪽 , 올리고당 20 g , 고추장 20 g , 오일 약간 ​ 만들기 1 각각의 재료를 준비한다. 2 스팸은 깍둑썰고 청피망, 홍피망, 양파는 사방 1.5cm 크기로 썬다. 대파는 송송 썰고 마늘은 편썬다. 3 오일을 두른 팬에 마늘과 대파를 볶아 향을 낸다. 4 양파, 청피망, 홍피망을 넣고 볶는다...