옥수수전

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색다른 전을 먹고 싶을 때, 옥수수가 듬뿍 들어있는 옥수수전 어떠세요? 한 입 베어물 때마다 톡톡 터지는 옥수수의 식감이 정말 재미있어요. 간단히 만들 수 있어 우리 아이와 함께 간식으로 만들어봐도 좋고, 어른들 술안주로도 제격이랍니다. 잘 부쳐진 옥수수전에 연유를 곁들이면 맛과 식감에 중독되실 수 있으니 주의하셔야 해요.

레시피 재료

필수 재료

스위트콘 1캔(198g), 식용유 3T, 연유 2T, 튀김가루 5T, 물 50ml, 소금 1/2t

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만드는 방법

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Step 1

스위트콘은 체에 받쳐 물기를 제거한다.

Step 2

스위트콘에 튀김가루와 물, 소금을 넣고 섞는다.

Step 3

후라이팬에 콩기름을 두르고 옥수수전을 부친다.

Step 4

접시에 옥수수전을 담고 연유를 뿌려 완성한다.

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