열무비빔국수

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아삭아삭하고 시원한 맛있는 열무김치는 그 자체로도 훌륭한 반찬이지만 열무비빔국수로 만들어 먹는 것도 최고의 별미죠! 마무리로 취향에 따라 잘 삶은 반숙 계란도 한 조각 올리면 더욱 더 매력 만점의 요리가 되겠습니다!

레시피 재료

필수 재료

소면 100g, 오이 1/3개, 볶음참깨 1t, 열무김치 40g, 참기름 1T

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양념장 재료

고추장 2T, 올리고당 2T, 사과식초 1T, 참깨1/2T, 설탕1/2T, 고춧가루1/2T, 다진마늘 1t

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만드는 방법

Step 1

오이를 채 썬다.

Step 2

끓는 물에 소면을 3분간 삶아 찬물에 헹구고 물기를 뺀다.

Step 3

소면에 양념장을 버무리고, 사리를 틀어 그릇에 담는다.

Step 4

오이와 열무김치를 얹고 참기름과 깨를 둘러 완성한다.