카레
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카레 닭볶음탕요리공감 2023. 6. 11. 12:38
레시피 재료 필수 재료 카레분말 매운맛1봉, 양파1/2개, 닭1/2마리, 당근1/2개, 감자1개, 물700ml 만드는 방법 Step 1 닭을 손질한 후 깨끗이 씻는다. Step 2 볼에 카레가루와 물을 넣고 뭉치지 않게 잘 풀어준 후 1.의 닭을 재워 놓는다. Step 3 감자, 당근은 먹기 좋은 크기로 썰어주고 양파는 채 썬다. Step 4 냄비에 2.의 닭과 카레 물, 3.의 야채를 넣고 익을 때까지 끓인다. (물을 조금씩 부어주며 소스의 농도를 조절한다.) ※ 카레가루는 닭의 비린내를 제거하여 맛과 향을 더욱 좋게한다.
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스테이크카레요리공감 2023. 6. 9. 07:37
#생일파티 #와인 #발효강황카레 #파티 #카레맛집 #카레데이 카레와 스테이크의 만남! 맛이 없을 수가 없는, 일명 '맛없없' 조합이에요. 오뚜기 발효강황카레는 사과농축액과 유산균으로 발효시킨 강황과 데미글라스 소스를 조화시켜 더욱 깊고 진한 카레맛이 특징이에요. 발효홍삼분말과 오메가-3를 첨가하여 더욱 건강하게 즐길 수 있는 카레랍니다. 레시피 재료 필수 재료 쇠고기(스테이크용) 400g, 소금 약간, 후추 약간 [카레소스] 오뚜기 발효강황카레 1봉, 콩기름 1T, 양파 1/2개, 마늘 3톨, 양송이버섯 3개, 청피망 1/2개, 홍피망 1/2개, 물 500ml 만드는 방법 Step 1 양파와 피망은 채 썰고, 마늘과 양송이버섯은?편썰어 준비한다. Step 2 중간 불로 달군 냄비에 콩기름을..
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카레해물부침개요리공감 2023. 4. 13. 10:14
#새우 #부침개 #비오는날 #안주 #오뚜기카레 #카레데이 카레가루가 들어가 노릇노릇 먹음직스러운 색감에 영양까지 만점인 카레해물부침개! 한 입 먹을 때마다 카레향이 은은하게 퍼져요. 술안주로도 간식으로도 손색이 없는 레시피예요. 카레가루는 오뚜기카레 대신 백세카레를 사용해도 좋아요! 레시피 재료 필수 재료 부침가루 500g, 홍합살 20g, 부추 50g, 실파 5줄기, 양파 1/2개, 카레 약간매운맛 2T, 홍고추 1개, 물 200ml, 칵테일새우 15마리, 식용유 2T, 오징어 1/2마리 만드는 방법 Step 1 부추와 실파는 4cm 길이로 자른다. Step 2 양파는 채 썰고, 홍고추는 어슷 썬다. Step 3 칵테일새우와 홍합살을 끓는 물에 살짝 데친다. Step 4 오징어는 껍질을 벗기고 ..
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드라이카레요리공감 2023. 3. 16. 13:09
#카레맛집 #덮밥요리 #집밥 #밑반찬 #카레 #이금기 레시피 재료 필수 재료 카레가루 1/2T, 식용유2T, 돼지고기 민스150g, 페퍼론치노2개, 대파1/4개, 즉석밥210g 1개, 마늘3개 양념 풋고추1개, 양파1/3개, 통후추가루1/4t, 맛술1T, 굴소스1t, 피쉬소스1t, 양조간장1t, 설탕1t, 계란1개 만드는 방법 Step 1 굴소스, 피시소스, 양조간장, 설탕에 물 2큰술을 넣고 소스를 만들어 준비한다. Step 2 양파는 다지고, 풋고추와 대파 흰대는 송송 썰고, 페퍼론치노는 잘게 다지고 마늘은 편 썰어 준비한다. Step 3 후라이팬에 식용유를 두르고 손질해 준비한 마늘과 고추를 볶다가, Step 4 돼지고기 민스를 대파와 함께 볶은 후 맛술을 넣는다. Step 5 카레가루와..