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다진마늘 쉽게 보관하는 법요리공감 2023. 5. 8. 10:44
과자 집어먹듯 다진마늘 꺼내기?! 모양 틀 없이 쉽게 보관하는 꿀팁, 궁금하시죠? 딱 필요한 준비물은 단 하나, 지퍼백. 살림 잘한다 소리 듣는 똑 부러지는 보관 꿀팁까지도 우리의식탁이 다- 알려드릴게요!
① 지퍼백에 다진마늘을 90% 정도 담아주세요.
② 납잡하게 눌러 펴준 후, 정사각형이 되도록 칼 끝이나 칼등으로 살짝 라인을 그어주세요. (tip. 찢어지지 않게 조심해 주세요)
③ 냉동실에 6시간 정도 얼려주세요.
④ 앞 뒤로 분리해 요리에 하나씩 사용해 주세요.
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