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토마토 제육볶음요리공감 2023. 5. 31. 09:07
만능 한식 토마토 소스를 사용한 제육볶음이에요. 순한 양념이 포인트라 아이들에게 먹이기 참 좋아요. 제육볶음우동, 제육덮밥, 제육토스트 등 다양한 요리로 응용해보세요. 재료 3인분 필수재료 돼지고기(불고기용 400g), 양파(1/2개), 대파(20cm) 선택 재료 당근(1/6개) 밑간 소금(0.2), 다진 마늘(0.3), 참기름(1), 후춧가루(약간) 양념장 간장(1)+토마토 소스(1/2컵)+올리고당(2)+고추장(3)+다진 마늘(1)+다진 생강(0.2)+후춧가루(약간)+참깨(약간) 만드는 방법 1 돼지고기는 한입 크기로 찢어 밑간에 5분간 재우고, 2 양파는 채 썰고, 당근은 반으로 갈라 얇게 어슷 썰고, 3 대파는 칼집을 내 심지를 제거한 뒤 얇게 채 썰어 찬물(3컵)에 5분간 담갔다 건지고, 4 양념..
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둠칫둠칫! 댄스배틀, 힙합공연 '비보이페스티벌' 열린다서울시 소식 2023. 5. 31. 08:59
‘2022년 서울비보이페스티벌’ 4on4 댄스 배틀 내년에 열리는 파리 올림픽에서 ‘비보잉’이 정식종목으로 채택됐다는 사실, 알고 계셨나요? 비보잉을 향한 관심이 점점 뜨거워지는 지금, 눈을 뗄 수 없는 화려한 비보잉 경연과 힙합 공연, 스트리트 문화 체험까지 즐길 수 있는 ‘서울비보이페스티벌’이 노들섬에서 열립니다. 이번 토요일 단 하루, 탁 트인 야외에서 초여름의 특별한 추억을 만들어 줄 ‘B캉스’에 푹 빠져보세요! 서울시와 서울문화재단은 여름을 맞이해 에너지 넘치는 브레이킹 공연과 스트리트 문화 축제로 시민의 일상에 활력을 불어넣고자 2023 서울비보이페스티벌을 6월 3일 노들섬에서 개최한다. 올해 ‘서울비보이페스티벌’은 노들섬 전체를 무대로 ‘온몸의 감각을 깨우는 B캉스’라는 슬로건 아래 누구나 ..
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마음 감기, 그냥 두지 마세요! '청년 마음건강' 참여자 모집서울시 소식 2023. 5. 30. 12:51
서울시는 5월 31일까지 ‘청년 마음건강 지원사업’ 2차 참여자를 모집한다. 서울시는 불안, 우울, 혼란 등으로 어려움을 겪는 청년을 위해 ‘청년 마음건강 지원사업’을 추진한다. 지난 3월, 1차 참여자를 모집한 데 이어, 5월 31일까지 2차 참여 신청을 받는다. 모집인원은 총 3,000명으로, 만 19~39세 서울 거주 청년이면 청년몽땅정보통을 통해 신청할 수 있다. 선정된 참여자는 온라인 자가검진 등 사전 절차를 거쳐 6월 중순부터 상담을 받을 수 있다. 상담은 검사 결과에 따라 최대 10회(회당 50분)까지 지원된다. 3단계로 과학적·체계적 마음건강 상태 유형 분류 마음진단은 1단계 온라인 검진도구를 사용한 자가검진, 2단계 자가검진 결과를 활용하여 상담사와 자기이해 심화상담(4회)이 진행된다. ..
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오이지무침요리공감 2023. 5. 30. 12:46
수능도시락의 포인트는 늘 먹던 대로 편안하게 싸주는 거라죠. 그렇기에 빠질 수 없는 것이 바로 된장국! 구수한 된장국에 배추를 넣어 부드럽게 끓여냈어요. 여기에 소화를 돕는 오이지까지 곁들이니 속 편안한 점심이 되겠네요. 재료 2인분 필수재료 오이지(1개) 양념 고춧가루(0.7)+다진 마늘(0.3)+다진 파(0.5)+참기름(0.7)+참깨(0.2) 1 오이지는 얇게 썰어 찬물에 30분 정도 담가 짠맛을 빼고, 2 2번 정도 주물러 헹군 뒤 물기를 꼭 짜고, 3 볼에 오이지와 양념을 넣고 무쳐 마무리. 양념=고춧가루(0.7)+다진 마늘(0.3)+다진 파(0.5)+참기름(0.7)+참깨(0.2)
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마늘장아찌요리공감 2023. 5. 30. 12:26
#밑반찬 #매실식초 #마늘의민족 #집밥 #새콤달콤 #수제피클 1년 내내 즐겨 먹어도 질리지 않을 Best of best 밑반찬, 마늘장아찌예요. 일주일 이상 숙성하는 시간이 필요하지만, 만드는 방법은 아주 간단해요. 특히 국내산 매실로 만들어 맛이 깊고 달큰한 오뚜기 매실식초를 사용하면 더욱 맛있다는 건 아는 사람만 아는 노하우! 레시피 재료 필수 재료 깐 마늘 200g, 오뚜기 매실식초 180g, 물 180ml, 설탕 50g, 양조간장 50ml, 소금1t 만드는 방법 Step 1 매실식초와 물을 섞어 식초물을 만든다. Step 2 식초물에 소금을 풀고 마늘을 1주간 저장해 아린 맛을 제거한다. Step 3 냄비에 마늘을 담가두었던 식초물과 간장, 설탕을 넣고 끓인다. Ste..
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50대 직장인 당장 노후생활 목표 세우고 노후준비 점검하라재테크 2023. 5. 30. 08:45
대한민국 50대 시니어 직장인이 은퇴 후 여유 있는 생활을 누리는 건 꿈이나 다름없다. 은퇴 시기를 전후한 직장인에게는 자녀의 대학 입학 및 결혼 등 목돈이 들어가는 상황이 발생한다. 평생 자녀 뒷바라지에 허리가 휠 정도다. 일생에서 큰 이벤트를 치르고 나면 준비 없이 노후를 맞는 자신과 배우자의 앞날이 깜깜해진다. 결국 은퇴자 대부분은 생활비 부족에 시달린다. 그래서 일을 해서 박봉이라도 받아야만 생활비를 충당할 수 있다. 통계청의 ‘2021 가계금융복지조사 마이크로데이터’에 따르면 60세 이상 가구주가 은퇴한 경우 가구의 적정 생활비 충당 여부에 대해 ‘충분히 여유 있다’는 2.3%, ‘여유 있다’는 10.2%에 불과했다. 반면 ‘부족하다’는 38.7%에 달했고 ‘매우 부족하다’는 답변도 16.1%로..
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노후 대비의 걸림돌이 되는 4가지 리스크재테크 2023. 5. 30. 08:12
유엔 세계인구 고령화 보고서에 ‘호모 헌드레드(homo hundred, 100세 인간)’라는 말이 등장했을 정도로 평균수명이 급속도로 증가하고 있습니다. 인간의 평균수명이 연장되면서 노후에 더 잘 살기 위한 은퇴와 노후 설계에 대한 관심이 더욱 높아지고 있는데요. 은퇴와 노후 준비는 재무적 리스크 외에도 여러가지 리스크를 제대로 이해하고 종합적으로 대응해야 완성됩니다. 오늘은 하나은행 1Q블로그와 함께 노후 준비 과정에서 반드시 고민해야 할 4가지 리스크에 대해 알아보겠습니다. 첫 번째 리스크는 ‘저금리’입니다. 금리가 높았던 과거에는 예·적금만으로도 자산을 늘릴 수 있었지만 이제는 금리가 물가 상승률에 미치지 못하는 초저금리 시대가 되어 저축만으로는 자산을 늘리기가 쉽지 않은 상황입니다. 최근 한국은행..
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밤에 피는 장미가 더 매혹적이야! 서울장미축제서울시 소식 2023. 5. 26. 11:24
장미꽃이 만개한 중랑장미공원 ©박미선 5월 21일, 중랑구 중랑천 일대는 '2023 서울장미축제’의 하이라이트 행사인 '그랑로즈 페스티벌' 마지막 날로 인해 수많은 사람들로 북적였다. 특히 주무대가 설치된 중화체육공원에는 예쁜 장미꽃과 사진을 찍으려는 시민들뿐 아니라 먹거리 장터를 찾은 시민들, 중랑구민 노래자랑에 참여하거나 관람하기 위해 찾은 이들로 가득했다. 그랑로즈 페스티벌은 끝났지만, 서울장미축제는 28일까지 계속된다. 요즘 서울에는 곳곳이 장미꽃으로 가득하지만, 한 자리에서 이렇게나 많은 장미들이 예쁘게 피어 있는 모습을 보기엔 좀처럼 흔한 일이 아니다. 끝없이 펼쳐진 장미들은 중랑장미공원을 뒤덮을 정도로 풍성했고, 또 화려했다. 만개한 장미가 가득한 장미터널이 끝없이 이어져 있다. ©박미선 그..