리빙 주노 리빙 주노

서울시는 인생2막을 돕는 ‘런앤잡4050’, ‘인생2막 라이프 점프 업(Life Jump Up)! 릴레이 특강’을 진행한다. 중장년이라면 누구나 인생2막을 고민합니다. 어떤 일을 해야 할지, 어떤 준비를 해야 할지 막막하기만 한데요, 서울시는 ‘서울런4050’을 통해 중장년의 인생2막을 지원합니다. 7월 중에 재무·회계, 영업·유통 분야의 이직 지원 프로그램과 15개 릴레이 특강이 진행됩니다. 현재 참여자를 모집 중이니 관심 있다면 놓치지 마세요. 이직을 희망하는 4050세대를 위한 집중지원 프로그램 ‘런앤잡4050’ 서울시50플러스재단은 서울시의 중장년 종합지원정책 ‘서울런4050’사업의 일환으로 이직을 희망하는 4050세대를 위한 집중지원 프로그램 ‘런앤잡4050’을 운영하고 참여자를 모집한다. ‘런..

단짠단짠에 짜파 향까지 밥도둑 짜파게티 멸치볶음 레시피입니다. 멸치볶음을 활용해 주먹밥을 만들어도 좋습니다. 재료 - 볶음용 멸치 (저염멸치) 120g, 짜파게티 만능소스 40g, 올리고당 40g, 식용유 20g, 깨소금 약간 ​ 조리 TIP - 견과류, 꽈리고추 등 다양한 재료를 넣어 응용하시면 좋습니다. ​ ​ 조리법 1. 멸치는 체에 털어 이물질을 제거한다. ​ 2. 팬을 달구어 식용유를 넣고 1의 멸치를 넣어 기름이 스며들 때까지 볶는다. ​ 3. 불을 약하게 줄이고 짜파게티 만능소스를 넣은 후 소스를 골고루 섞는다. ​ 4. 불을 끄고 올리고당을 넣은 후 깨소금을 넣고 잘 섞는다. ​ 5. 그릇에 담는다.

#햄 #캔햄 #런천미트 #무스비 #주먹밥 #김밥 김밥을 돌돌 말아야만 할까요!? 간단한 김밥재료로 모양을 바꾸어 만들어보세요. 햄이 담겼던 케이스를 활용하여 모양을 잡으면, 먹음직스러운 일본식 사각김밥인 햄무스비를 만들 수 있어요. 집에서 손쉽게 해 먹기도 좋고, 도시락으로도 정말 좋은 메뉴랍니다. ​ 레시피 재료 필수 재료 캔햄1캔[200g], 김밥용 김2장, 밥[420g], 계란2개, 소금1t, 볶음참깨1/2T, 참기름1T ​ 만드는 방법 ​ Step 1 계란을 잘 풀어 약간의 소금간을 하고 지단을 만들고 직사각형 모양으로 잘라놓는다. ​ ​ Step 2 김밥용 김은 길게 반으로 자른다. ​ ​ Step 3 밥에 소금, 참기름, 깨로 간을 한다. ​ ​ Step 4 햄은 길이에 맞춰 4등분하고 후라이..

날달걀에 바삭한 튀김옷을 입혀 튀겨냈어요.노른자의 고소함을 잘 살려 드레싱 없이도 촉촉한 샐러드로 완벽하게 완성! 재빠르게 빵가루를 묻혀 튀겨내는 것이 포인트랍니다. 재료 2인분 필수재료 양상추(2장), 방울토마토(3개), 어린잎채소(30g), 빵가루(3컵), 달걀(3개) ​ 만드는방법 ​ 1 양상추는 한입 크기로 찢고, 방울토마토는 2등분하고, 2 양상추와 어린잎채소는 찬물(3컵)에 담갔다 건진 뒤 물기를 제거하고, 3 볼에 빵가루를 담고 달걀을 깨 넣어 빵가루를 고루 입히고, ​ 빵가루를 살살 뿌려가며 달걀이 터지지 않게 옷을 입혀주세요. 4 180℃로 달군 식용유(4컵)에 4분간 튀겨 건지고, ​ 나무젓가락을 담갔을 때 2초 뒤 기포가 생기면 알맞은 온도예요. 5 그릇에 달걀튀김과 손질한 채소를 담..

6월 말, 여름 장마가 시작됐다. 장마가 온다는 소식에 주민들은 분주했다. 특히 올해는 슈퍼 엘니뇨 현상이 예측돼 역대급 폭우가 전망되는 만큼, 작년과 같은 피해가 반복되지 않도록 더 주의하고 있다. 작년 8월, 서울은 기록적인 폭우가 쏟아졌다. 우리나라 150년 기상 관측 이래 역사상 최대 폭우가 쏟아졌는데, 동작구에는 지난해 8월 8일부터 9일까지 양일간 시간당 141.5mm의 폭우가 쏟아졌다. 이로 인해 신림동 반지하 주택에서는 안타까운 사망 사고와 684억 원의 재산 피해가 발생했다. 실제 지난해 자취방이 침수돼 큰 어려움을 겪었던 한 청년은 “장마가 시작됐다는 소식에 밤잠을 설쳤다”며 “작년에 큰 피해를 본 만큼, 올해는 피해 없이 무사히 여름을 보냈으면 좋겠다”고 전했다. 해당 청년의 자취방은..

‘만 나이 통일법’이 6월 28일부터 적용된다. 6월 28일부터 전 국민이 1, 2세 어려집니다. ‘만 나이 통일법’에 따라 공문서 등에 표시된 나이는 만 나이로 해석됩니다. 다만 취학, 술·담배 구매 시에는 만 나이를 적용하지 않는데요, 만 나이 도입으로 바뀌는 것과 바뀌지 않는 것은 무엇인지 Q&A 형식으로 알려드립니다. ‘만 나이 통일법’이 6월 28일부터 적용된다. 법령 등에 특별한 규정이 있는 경우를 제외하고는 만 나이로 계산하게 된다. 이에 따라 법령·계약·공문서 등에 표시된 나이는 ‘만’이라고 표시하지 않아도 ‘만 나이’를 뜻하게 된다. 만 나이는 1월 1일이 아닌 생일을 기준으로 계산한다. 올해 연도에서 출생연도를 빼면 되는데, 생일이 지나지 않았을 경우에는 한 살을 더 빼야 한다. 정부는..

가성비 좋은 물만두를 바삭하게 튀겨 달콤한 마요네즈 소스에 버무렸어요. 어른들은 간단한 술안주로, 아이들은 간식으로 먹기 좋아요. 아삭한 양상추를 곁들여야 입안이 개운해요. 재료 2인분 ​ 필수재료 양상추(3장), 물만두(15개) ​ 마요네즈 소스 설탕(2)+식초(2)+우유(2)+마요네즈(3)+후춧가루(약간) ​ 만드는 방법 ​ 1 양상추는 한입 크기로 뜯어 찬물에 5분간 담갔다 싱싱해지면 건져 체에 밭치고, 양상추 대신 남은 쌈채소를 사용해도 좋아요. 2 마요네즈 소스를 만들고, 3 170℃로 달군 식용유(1컵)에 물만두를 넣어 3분간 튀겨 건지고, 만두에 식용유(2)를 바른 뒤 에어프라이어로 190℃에서 7분간 구워도 좋아요. 4 튀긴 만두에 마요네즈 소스를 넣어 버무리고, 만두가 뜨거울 때 양념장에..

#멸치 #카레 #밑반찬 #밥반찬 #도시락 #집밥 ​ 레시피 재료 필수 재료 카레 순한맛 (분말)1T, 설탕1T, 볶음용 멸치200g, 콩기름2T, 물엿2T, 물3T ​ 만드는 방법 ​ Step 1 프라이팬(약불)에 멸치를 살짝 볶아준 후 접시에 담는다. ​ ​ Step 2 프라이팬(약불)에 카레가루, 물엿, 설탕, 콩기름, 물을 넣고 골고루 섞이도록 끓인다. ​ ​ Step 3 ※카레가 멸치의 비린내를 줄여 맛과 향을 더욱 좋게 한다. ​ ​ Step 4 (2)의 양념이 끓으면 멸치를 넣고 약불에서 골고루 볶아 완성한다. ​