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김치볶음 & 두부김치요리공감 2023. 4. 23. 11:18
김치에 삼겹살과 양념장을 넣어 달짝지근하게 달달 볶았어요. 밥과 함께 든든한 한 끼 챙겨 먹고 두부와 함께 막걸리 안주로 즐겨보세요. 재료 2인분 필수재료 김치(1 4포기=250g) 선택 재료 삼겹살(150g) ※양념장은 미리 섞어 준비해요. 양념장 고춧가루(1.5)+맛술(1)+간장(2)+다진 마늘(1)+고추장(0.5) . 양념 설탕(2), 들기름(1), 참깨(약간) 두부김치 재료 두부(1모=400g), 들기름(1), 김치볶음(1컵=120g) 만드는 방법 김치와 삼겹살은 한입 크기로 썰고, 중간 불로 달군 팬에 손질한 삼겹살을 넣어 6분간 굽다가 김치와 설탕(2)을 넣어 3분간 볶고, ※ 김치의 신맛은 설탕으로 조절해요. 양념장과 물(1 2컵)을 넣어 3~4분간 볶은 뒤 들기름..
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[재테크 꿀팁] 경기 하락에 떠오르는 ‘금투자’ 방법 5가지재테크 2023. 4. 23. 11:09
전세계적으로 경기 불확실성이 높아지고 국내 경제가 얼어붙는 요즘, 화폐가치가 떨어지면서 안정적인 투자 방법으로 금투자가 떠오르고 있다. 동시에 금투자는 초기투자 비용이 높고 보관이 어렵다는 점 그리고 정확한 방법을 몰라서 쉽게 접근하지 못하는 분야이기도 하다. 한국금거래소에 따르면 지난 19일 기준 국내 금한돈의 시세가 1년 전에 비해 약 20% 오르며 금 투자에 대한 관심이 더 높아지고 있다. 금투자는 골드바를 직접 구입해 소유하는 방법 외에도 다양하며, 최근에는 금펀드나 금ETF, KRX금시장을 통한 투자가 주목받고 있다. 이렇듯 금을 투자하는 방법은 생각보다 다양하다. 금투자의 여러가지 방법에 대해 알아보자. 실물 금을 직접 구매하는 방법 금투자에는 직접 금을 사는 방법과 간접적으로 ..
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MZ세대에게 재테크란 “선택 아닌 필수”재테크 2023. 4. 23. 11:06
새해 결심을 할 때 '돈 모으기'는 필수 코스가 됐다. 최근 코로나19와 3고(고물가·고금리·고 )가 이어지면서 너도나도 불안한 미래를 대비해야 한다는 생각이 보편화되면서 재테크는 이제 선택이 아닌 필수가 됐다. 특히 투자 방법이 한정적이었던 과거와 달리, 금융 핀테크 산업이 빠르게 발전하면서 AI가 도와주거나, 다양한 재테크 방법들이 눈길을 끌고 있다. 연말 정산에 혜택을 받을 수 있는 재테크 상품들을 먼저 살펴보자. 노후대비는 물론 절세 혜택까지 누릴 수 있는 대표 상품으로 ‘연금저축’이 있다. 연 납입액에 따라 세액공제를 받을 수 있으며, 가입 기간 5년 이상, 만 55세 이후 연금으로 수령 가능한 장기 저축상품이다. 가입 대상에 제한이 없으며 연간 1800만원 납입 한도 내에서 자유..
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[짠테크 하기] 디지털 폐기줍기 열풍! 어떤 앱 있나?재테크 2023. 4. 22. 09:49
일명 ‘디지털폐지줍기’가 유행처럼 번지고 있다. 방법도 다양한 디지털폐지줍기를 실천할 수 있는 앱 4가지를 이용 팁과 함께 소개한다. '디지털폐지줍기’는 길거리에 버려진 박스, 종이를 주워 모아 고물상에 판 뒤 소액 생활비를 버는 폐지줍기에서 비롯됐다. 스마트폰 앱 등을 활용해 1원, 10원 등 소정의 포인트나 현금을 모으는 ‘앱테크’의 한 형태라고 이해하면 된다. 이처럼 디지털폐지줍기는 소정의 포인트나 현금이 제공되기 때문에 하나의 재테크로 통하는데, 걸음 수, 출석, 인증 등 방법이 앱마다 방법이 서로 다르다. 상황에 따라 이용할 수 있는 4가지 앱을 소개한다. 하나의 앱으로 다양한 앱테크 가능한 토스 앱 앱테크를 이용하는 이들에게 자주 언급되는 앱 중에 하나인 토스이다. 토스 앱 하나..
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돼지고기 추천 부위요리공감 2023. 4. 22. 09:44
건강한 식생활을 위해 어떤 고기를 먹어야 할까요? 대부분, 닭고기나 오리고기 때로는 소고기가 좋다고 얘기하시죠. 하지만 닭고기는 꽤나 물리고, 오리고기는 구하기 어렵고, 소고기는 너무 비싸서 쉽게 사먹기 어렵습니다. 그런데 돼지고기를 먹자니 포화지방과 콜레스테롤 걱정에 쉽사리 손이 안가는 것도 사실이죠. 돼지고기는 정말 우리 몸에 다 나쁜 걸까요? 그렇지 않습니다. 돼지고기도 부위마다 영양성분이 천차만별입니다. 포화지방과 콜레스테롤이 적어 오히려 닭가슴살보다 단백질이 풍부하면서도 건강한 부위가 많이 있습니다. 이제부터는 더 이상 고기 고민하지 마시고, 건강한 돼지고기 부위로 풍성한 한상차림으로 건강을 관리하세요. 당뇨나 고혈압에 해로운 포화지방과 콜레스테롤이 적은 돼지고기 부위를 지금부터 소개합니다. 1..
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단호박시나몬그라탕요리공감 2023. 4. 22. 09:40
#단호박 #그라탕 #1/2하프마요네스 #요리용꿀 #라망슈레드치즈모짜렐라 #다이어트 고소한 맛은 그대로! 골드마요네스 대비 지방을 반으로 줄인 1/2하프마요네스로 칼로리는 적으면서 고소하고 달콤한 단호박시나몬그라탕을 즐겨보세요. 레시피 재료 필수 재료 단호박1/2개(120g), 삶은 계란1개, 슬라이스 아몬드1T, 오뚜기 1/2하프마요네스15g, 모짜렐라1/2봉(35g), 파마산치즈 가루5g, 오트밀25g, 꿀5g, 시나몬파우더약간 만드는 방법 Step 1 끓는 물에 계란 1개를 삶는다.(취향에 맞춰 익힘 정도 조절 반숙 6~8분 / 완숙 10~12분) Step 2 단호박은 껍질을 벗겨 약간의 슬라이스를 남기고 모두 토막 낸 후 내열용기에 담아 랩을 씌워 전자레인지에 5분간 익힌다. Step 3 익은 ..
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오이토마토무침요리공감 2023. 4. 21. 14:31
#여름 누구나 쉽게 만들 수 있는 일본식 무침 요리입니다. 더운 여름철에 고소하고 상큼하게 즐겨보세요! 레시피 재료 필수 재료 오이1개(150g), 완숙토마토2개(250g), 꽃소금1t(3g), 설탕1t(0.5g), 옛날 볶음참깨2T(8g), 다시마식초2t(6g), 맛간장1T(10g), 참기름1/2T(5g) 만드는 방법 Step 1 오이는 반으로 잘라 씨를 제거한 후 1.5cm 정도 크기로 썰고 꽃소금을 넣고 10분간 절인다. 다 절여진 오이는 찬물에 헹궈 물기를 제거한다. Step 2 토마토는 씨를 제거한 후 오이와 비슷한 크기로 자른다. Step 3 볼에 설탕, 다시마식초, 간장을 담고 곱게 간 참깨를 섞어 양념을 만든다. Step 4 양념이 담긴 볼에 재료를 더해 골고루 버무려 완성한다.
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오므라이스요리공감 2023. 4. 21. 09:45
레시피 재료 필수 재료 토마토케챂 3T(30g), 돈까스소스 470g 4T(40g), 밥 210g 1개(210g), 계란 2개, 애호박 1/6개(40g), 양파 1/8개(25g), 당근 1/6개(20g), 올리고당 1T(10g), 마요네스 약간(10g), 소금 약간, 카놀라유1T(10g), 물 3T(30g), 후추 약간 만드는 방법 Step 1 냄비에 물, 돈까스소스, 케챂(2T), 올리고당을 넣고 약불에서 걸쭉하게 끓여 소스를 준비한다. Step 2 양파와 애호박, 당근은 모두 작게 다이스하고 카놀라유를 두른 후라이팬에 볶는다. Step 3 야채가 거의 익으면 소금과 순후추, 케챂(1T)으로 간을 하고 조리하지 않은 오뚜기밥을 부숴 볶는다. Step 4 볼에 계란을 풀어 주고 예열된 팬에 기름을 둘..