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부추겉절이를 올린 탄탄면요리공감 2023. 3. 29. 07:03
전세계 미식가들의 사랑을 받는 탄탄면, 이제 제일제면소 제일(第一)탄탄면으로 간편하게 즐기자! 진한 사골육수에 매콤한 소스와 고소한 참깨가 어우러진 톡톡 튀는 국물이 일품이다. 여기에 매콤 짭쪼름한 부추 겉절이를 곁들이면 다양한 미각을 체험할 수 있는 트렌디한 메뉴가 완성된다. 재료 2인분 기준 주재료 제일제면소 제일탄탄면 1/2 개 , 부추 1/6 단 , 홍고추 1/2 개 , 양파 1/6 개 양념 및 소스재료 멸치액젓 2 큰술 , 굵은 고춧가루 2 큰술 , 갈은 파인애플 2 큰술 , 설탕 2 작은술 , 다진 마늘 2 작은술 , 다진 생강 1 작은술 만드는 방법 1 부추는 4cm길이로 자르고 양파는 얇게 채썬다. 홍고추는 반을 갈라 씨를 빼고 어슷하게 채썬다. 2 분량의 양념 재료를 모두 섞어 부추 ..
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데리야끼치킨 뚱샌드위치요리공감 2023. 3. 28. 17:13
#허니머스타드 #올리고당 #마요네스 #골드마요네스 #데리야끼소스 #샌드위치 레시피 재료 필수 재료 채 썬 양배추100g, 마요네스2T, (20g), 토마토 슬라이스2개(40g), 데리야끼소스5T, (45g), 채 썬 양파1/4개(50g), 홀그레인머스타드2T, , (20g), 완조리된 닭가슴살1개(120g), 구운식빵2장(100g), 로메인4장(40g), 슬라이스치즈1장(20g) 만드는 방법 Step 1 닭가슴살과 채 썬 양파에 데리야끼소스를 버무린다. Step 2 팬에 마요네스(1T)를 넣고 양념한 닭가슴살과 양파를 볶는다.Tip. 식용유 대신 마요네스를 사용해 볶아 윤기있고 고소한 닭가슴살을 만들 수 있어요. Step 3 마요네스(1T), 홀그레인 머스타드(2T)를 섞어 스프레드를 만든다. Ste..
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봄내음 가득! 고사리나물 명인과 요리체험 했어요서울시 소식 2023. 3. 28. 17:01
고화숙 고사리나물 명인이 수강생들에게 설명 중인 모습 ©조성희 봄이 오는 소리와 함께 안국역 근처 한식문화공간 2층 식품명인체험홍보관에서는 '고사리나물 명인 체험'으로 봄향기가 가득했다. 2021년 제 90호 대한민국식품명인으로 지정된 고화숙 명인은 국내 최초 고사리나물 명인이다. 현재 농림축산식품부 대한민국식품명인은 92호까지 지정되어 있는데 이중 돌아가신 분도 있기에, 약 81명의 명인이 활동하고 있다. 식품명인체험홍보관에서는 처음으로 고화숙 명인과 함께하는 고사리나물 체험 프로그램을 진행했다. 식품명인체험홍보관 체험은 네이버예약 시스템을 통해 선착순으로 신청이 가능하며, 카카오 플러스 친구(@식품명인체험홍보관) 신청을 해놓으면 체험을 비롯해 다양한 소식을 확인할 수 있다. 또한 어떤 체험 프로그..
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봄날의 꽃 좋아하세요? 서울의 공원 봄축제·행사 활짝서울시 소식 2023. 3. 28. 09:24
서울시가 4월부터 남산공원, 서울식물원 등 17개 공원에서 ‘공원 사계축제-봄’을 개최한다. 서울시가 봄을 맞아 서울의 공원에서 시민들이 다양한 볼거리, 즐길거리와 함께 여가를 즐길 수 있도록 ‘공원 사계축제-봄’을 개최한다. 남산공원에서 꽃비 맞으며 음악소풍 떠나볼까! 남산공원은 주요 산책로를 따라 왕벚나무가 환상적인 꽃길을 만들어내며 대표적인 서울 벚꽃 명소로 손꼽히는 곳이다. 남산 벚꽃길은 내외국인들이 많이 찾는 ▴남측순환로(국립극장-남산서울타워-남산도서관)와 실개천을 따라 부담 없이 걷기 좋은 산책코스로 많은 사랑을 받고 있는 ▴북측순환로(국립극장-석호정-회현동)로 나뉜다. 특히 남산 북측순환로입구에서는 실력 있는 뮤지션들이 참여하는 소규모 음악회 ‘꽃비놀이 음악소풍’이 3년 만에 개최된다..
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해물스튜요리공감 2023. 3. 28. 09:20
#따끈한국물 #브런치 #와인 #캠핑 #스튜 #파스타소스 스파게티 소스로는 정말 많은 요리를 할 수 있어요. 이번에는 와인과 찰떡궁합 메뉴인 해물 스튜 레시피를 소개해 볼게요. 스파게티 소스만 있다면 별다른 양념을 추가하지 않아도 맛있는 스튜의 맛을 낼 수 있답니다. 기호에 따라 여러 가지 해물이나 고기를 넣어서 다양하게 응용해볼 수도 있어요. 레시피 재료 필수 재료 새우 8마리(50g), 양파 1/2개(50g), 손질오징어 1마리(100g), 올리브유 1T 양념 시판용 스파게티소스 200g, 물 50ml, 소금 약간, 후추 약간 만드는 방법 Step 1 새우는 껍질을 벗기고, 오징어는 한 면에 칼집을 넣어 한입 크기로 썬다. Step 2 양파는 굵게 다진다. Step 3 냄비에 올리브유를 두르..
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퇴원 후 일상회복 서비스, 퀴즈 맞추고 상품 받으세요!서울시 소식 2023. 3. 28. 09:14
OX퀴즈로 알아보는 서울시 퇴원 후 일상회복 서비스 ‘서울시 퇴원 후 일상회복 서비스’란? 시민이 질병 또는 부상 등으로 병원에서 치료받고 퇴원한 후 혼자 생활하기 어려울 때, 일상회복매니저가 가정에 방문해 단기 돌봄을 제공하는 서비스입니다! OX퀴즈로 알아보는 ‘서울시 퇴원 후 일상회복 서비스’ Q1. 가족과 함께 살고 있어도 이용할 수 있다? A1. O 1인가구뿐만 아니라 다인가구도라도 ‘노노(老老)부부’, 가족의 생업 등으로 인해 돌봐줄 수 없는 상황이 있을 수 있습니다. 그렇기에 1인가구 여부와 관계없이 ‘수술, 중증질환 및 골절 치료 후 퇴원하는 서울시민’이라면 이용할 수 있습니다. Q2. 시간 당 이용요금은 1만 원이다? A2. X 기본 3시간 15,000원(시간당 5천 원)이며, 30..
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7% 할인 '광역서울사랑상품권'…출생연도 홀짝제 구매서울시 소식 2023. 3. 28. 09:10
‘광역 서울사랑상품권’이 3월 30일 오전 10시부터 7% 할인된 금액으로 발행된다. 고물가·고금리로 소비심리가 많이 위축된 요즘, ‘광역 서울사랑상품권’이 3월 30일 오전 10시부터 7% 할인된 금액으로 발행됩니다. 자치구 상품권과는 달리 모든 자치구에서 사용 가능한 것이 특징인데요, 출생연도가 홀수로 끝나면 오전 10시부터, 짝수로 끝나면 오후 2시부터 구매할 수 있습니다. 미리 챙겨두면 유용하게 사용할 수 있는 만큼, 발행일 놓치지 말고 신청하세요. 서울시는 3월 30일 오전 10시부터 ‘광역 서울사랑상품권’을 7% 할인된 금액으로 발행한다. 총 발행금액은 250억 원이다. 자치구별로 발행해 해당 자치구에서만 사용했던 상품권과는 달리 모든 자치구에서 사용 가능한 것이 특징이다. 예를 들어 ..
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쳇GPT에게 물어본 재테크재테크 2023. 3. 27. 12:03
요즘은 쳇GPT에 대해 언론이나 인터넷상에 여러가지 얘기들이 많이 있어서 혹 재테크나 그외에 대해 물어보면 어떻게 될지 궁금해서 재테크를 하려면 어찌해야 되는지 물어보았습니다. 질문 : 재테크 어떻게 해야될까? 쳇GPT의 답변 재테크는 미래를 위한 금융 계획을 세우는 것입니다. 이를 위해 여러 가지 방법이 있지만, 다음과 같은 기본적인 접근 방법을 추천합니다. 목표 설정: 재테크를 시작하기 전에 자신의 금융 목표를 설정해야 합니다. 예를 들어, 은퇴를 위한 자금을 마련하거나, 주식 투자를 통해 자산을 늘리는 등 다양한 목표가 있을 수 있습니다. 목표를 설정하면 효율적인 재테크 계획을 세울 수 있습니다. 예산 작성: 재테크를 위해서는 자신의 소비 습관을 파악하고, 수입과 지출을 체계적으로..