야식
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카레 닭볶음탕요리공감 2023. 6. 11. 12:38
레시피 재료 필수 재료 카레분말 매운맛1봉, 양파1/2개, 닭1/2마리, 당근1/2개, 감자1개, 물700ml 만드는 방법 Step 1 닭을 손질한 후 깨끗이 씻는다. Step 2 볼에 카레가루와 물을 넣고 뭉치지 않게 잘 풀어준 후 1.의 닭을 재워 놓는다. Step 3 감자, 당근은 먹기 좋은 크기로 썰어주고 양파는 채 썬다. Step 4 냄비에 2.의 닭과 카레 물, 3.의 야채를 넣고 익을 때까지 끓인다. (물을 조금씩 부어주며 소스의 농도를 조절한다.) ※ 카레가루는 닭의 비린내를 제거하여 맛과 향을 더욱 좋게한다.
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포장마차 우동요리공감 2023. 4. 28. 10:35
#우동 #국물 #초간단 #야식 #안주 뜨끈하고 시원한 국물이 생각날 때 정말 쉽게 완성할 수 있어요. 간단하게 완성한 우동 한 젓가락이면 포장마차 감성 충전 가능입니다. 레시피 재료 필수 재료 멸치장국90ml, 우동면사리190g1봉, 유부2~3장, 대파 1/2대, 쑥갓한 줌, 물630ml, 고춧가루적당량, 김가루약간 만드는 방법 Step 1 대파는 송송 썰어주고 유부는 얇게 채 썰어 준비한다. Step 2 7:1 비율로 물과 장국을 조절해서 맞춰준다. Step 3 물이 끓으면 우동 면 사리와 유부를 넣고 3~5분간 끓여준다. Step 4 완성된 우동 위에 송송 썬 파를 올리고 김가루와 쑥갓을 듬뿍 올리면 포장마차 스타일의 시원한 우동 완성!
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고추기름 비빔만두요리공감 2023. 3. 30. 11:06
냉동 만두와 기본양념만 달랑 있을 때 만들어보세요. 만두는 기름 없이 물을 부어 촉촉하게 익히고 매콤새콤하면서 마늘향 가득한 양념을 버물버물~ 알싸한 풍미에 팔아도 될 만큼 맛있답니다. 재료 1인분 필수재료 대파 흰 부분(5cm), 냉동 만두(5개) 선택 재료 쪽파(1대) 고추기름양념 다진 마늘(0.5), 고춧가루(1.5), 식용유(4), 설탕(0.5), 식초(1.5), 간장(2) 대파는 굵게 다지고, 쪽파는 송송 썰고, 볼에 다진 대파와 다진 마늘(0.5), 고춧가루(1.5), 식용유(4)를 섞고, 랩을 씌워 구멍을 뚫은 뒤 전자레인지에 30초간 2번 돌리고, ※한 번에 오래 돌리면 타니까 두 번 나눠서 돌려요. 한 김 식혀 나머지 고추기름양념을 섞고, 팬에 만두를 담고 물(1/2컵)..
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김치볶음밥요리공감 2023. 3. 27. 09:45
#김치볶음밥 #볶음밥 #마가린 #마아가린 #밥친구 #야식 세상에는 참 많은 김치볶음밥 레시피가 있지만 오뚜기 추천 김치볶음밥 레시피를 소개합니다. 김치볶음밥의 키 포인트는 바로 오뚜기 밥친구! 김치만으로는 부족할 수 있는 감칠맛을 풍부하게 채워줘요. 완성된 김치볶음밥에 참기름 한스푼 둘러주고 기호에 따라 계란후라이나 치즈를 곁들여 드셔보세요. 근사한 한끼가 완성된답니다. 레시피 재료 필수 재료 즉석밥1개(210g), 마아가린1T, 대파1/8대, 설탕1/2T, 양파1/4개, 다진김치4T, 굴소스1/2T, 후리가케(오뚜기 밥친구 야채)1개[8g], 참기름1T, 양조간장1t 만드는 방법 Step 1 대파는 송송 썰고 양파는 다이스한다. Step 2 마가린을 녹인 후라이팬에 대파와 양파를 볶다가 다진김치를 ..
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고추참치비빔면요리공감 2023. 3. 25. 08:21
#비빔면 #고추참치 새콤매콤 비빔면에 고추참치를 넣으면 둘도 없는 여름 특식 완성입니다! 레시피 재료 필수 재료 비빔면1봉, 고추참치45g, 오이1/4개(35g), 적상추4장(40g), 삶은 계란1개 만드는 방법 Step 1 오이는 돌려 깎아 채 썬다. 적상추는 먹기 좋은 크기로 자른다. Step 2 끓는 물에 진비빔면의 면을 3분 30초간 익히고 찬물에 헹궈 준비한다. Step 3 볼에 익힌 면과 진비빔면 양념, 가벼운참치 고추를 넣고 버무린다. Step 4 그릇에 자른 적상추를 깔고 버무린 면을 담은 후 삶은 계란과 오이, 진비빔면 고명스프를 더해 완성한다.