리빙 주노 리빙 주노

#칵테일 #케챂 #타바스코 #블러디메리 #케찹 #케첩 블러디 메리는 잉글랜드의 여왕 메리 1세의 별명과 동일한 이름의 칵테일입니다. 특이한 조합으로 호불호가 분명하게 갈리는 칵테일이지만 강렬한 붉은색과 오묘한 맛에는 충분히 매료될 만합니다. 토마토가 다량 포함되어 해외에서는 해장술로도 즐겨 마십니다. 레시피 재료 필수 재료 토마토 케챂 800g6T, 타바스코 핫소스0.5t, 보드카40ml, 탄산수1컵, 얼음1컵, 소금약간, 후추가루약간, 허브 또는 샐러리약간 ​ 만드는 방법 Step 1 팬에 토마토 케챂을 넣어 끈적해질 때 가지 조려준다. Tip. 케챂을 조릴 때 올리고당(2T)을 추가하거나 토마토퓨레(2T)를 추가해도 좋아요. Step 2 조려준 케챂은 잔의 안쪽에 발라준다. Step 3 잔에 보드카,..

#케챂 #케찹 #토마토케챂 #마요네스 #골드마요네스 #오븐 국민소스 케챂과 마요네스를 섞어 만든 케요네스로 새콤달콤고소한 베이비 백립 만들기! 케요네스 소스만 있으면 패밀리 레스토랑이 부럽지 않은 백립 완성이 가능해요. 레시피 재료 필수 재료 베이비 백립(돼지 등갈비)1.25kg, 이금기 치킨파우더1큰술, 칠리 파우더2작은술 양념 사과쨈2/3컵, 카놀라유1큰술, 토마토 케챂 1/3컵, 마요네스1/4컵, 사과식초1큰술 ​ 만드는 방법 ​ Step 1 치킨파우더와 칠리 파우더를 섞고 카놀라유와 섞어 베이비 백립에 골고루 바른다. Step 2 오븐용 로스팅 팬 위에 놓고 알루미늄 호일로 위를 덮은 후 150°C 오븐에서 2시간~2시간 반가량 부드러워질 때까지 익힌다. ​ Tip. 오븐은 20분전에 미리 예열해..

#오뚜기햄 #햄 #야채볶음 #케챂 #굴소스 #쏘야 #스팸 집에 쌓여있는 캔햄이 많을 때! 간단하게 밥 반찬을 만들어두고 싶을 때! 햄야채볶음이 제격이지요. 토마토케챂과 굴소스를 넣어 감칠맛을 주고, 마지막엔 참기름과 참깨를 둘러 고소한 맛을 살렸어요. 햄 대신 소시지를 쓰면 소시지야채볶음이 된답니다. 밥 반으로도 좋고 간단한 안주로도 안성맞춤이에요. 레시피 재료 필수 재료 캔햄200g, 파프리카1/2개, 양파1/2개, 감자1/2개, 식용유적당량 선택 재료 참기름적당량, 볶음참깨적당량 양념 토마토케챂4T, 굴소스1/2T, 우스타소스1T, 설탕1/2T, 다진마늘1T, 올리고당1T ​ 만드는 방법 ​ Step 1 햄, 양파, 파프리카, 감자는 채 썬다.*감자는 미리 찬물에 헹구어 전분기를 빼야 볶을 때 잘 부..