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버섯크림리조또요리공감 2023. 2. 16. 12:35
#파우치스프X즉석밥 #리조또 #양송이 #고소한크림 #부드러운 #브런치 양송이 파우치스프 X 즉석밥 간단 꿀조합!! 오뚜기 양송이크림 파우치스프는 양송이 버섯과 크림이 듬뿍 들어간 부드럽고 진한 맛이 일품이예요. 여러가지 스프 중에서도 꾸준한 사랑을 받고 있는 베스트 오브 베스트 인기 제품! 개봉하여 스프로 데워 먹어도 맛있지만 즉석밥을 넣고 끓여서 리조또로 만들어 먹어도 최고랍니다! 약간의 버섯과 양파까지 더해주면 여느 레스토랑 부럽지 않아요. 레시피 재료 필수 재료 오뚜기 양송이 크림 파우치스프 1봉, 햇반이나 오뚜기밥 작은거 1개, 압착올리브유 1T, 양파 1/4개, 표고버섯 1개, 우유 120ml, 양송이버섯 2개, 소금 약간 선택 재료 후추 1/2t 만드는 방법 Step 1 표고버섯과 ..
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만두멸칼요리공감 2023. 2. 16. 12:33
#사발면 #김치만두 #고추참치 #간편식 #업그레이드 #자취생 한줄설명 - 멸치칼국수 사발에 김치만두를 넣어 먹으면 담백한 국물이 얼큰해져서 색다르게 즐길 수 있습니다. 푸짐하면서 칼칼한 만두 멸칼 추천합니다. 재료 - 멸치칼국수 사발 1개, 만두 2개, 물 340ml 조리 TIP - 고추참치를 넣어도 좋습니다. 조리법 1. 뚜껑을 완전히 떼어낸 후, 면 위에 분말스프, 별첨을 넣는다. 2. 끓는 물을 안쪽 표시선까지 부은 후, 전자레인지(1000W)에 2분 30초간 조리한다. (700W 3분) 3. 전자레인지에 돌린 김치만두를 올린 후 잘 저어서 먹는다.
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깐풍만두요리공감 2023. 2. 16. 12:31
#물만두 #고추맛기름 #중식 #굴소스 #맥주안주 #간식 간단한 간식으로도 좋고, 술안주 하기에도 좋은 깐풍만두! 집에 있는 냉동만두를 활용해 맛있는 중화요리를 만들 수 있답니다. 새콤달콤한 소스 덕에 질리지도 않아 가족 모두가 좋아할 요리에요. 더욱 강렬한 풍미를 느끼고 싶은 분들은 고추맛기름 대신에 라조장 (산초)를 활용해보세요! 레시피 재료 필수 재료 물만두 2봉, 대파 1/2대, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 다진 마늘 1T, 옛날 고추맛기름3T, 튀김용 기름 적당량 양념 이금기 프리미엄굴소스4T, 양조간장1/2T, 양조 식초2T, 올리고당3T, 순후추1/2 ※고추기름이 없으면 전자레인지로 간단하게 만들 수 있어요! 고춧가루 5큰술, 식용유 1종이컵, 대파 흰부분 1대 재료를 골고루 섞은후..
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명란 비빔 생생우동요리공감 2023. 2. 16. 12:29
꿀맛보장! 생생우동 비밀 레시피 공개! 한줄설명 - 일본의 멘타이코 쇼유 우동을 모티브로 만든 레시피입니다. 명란젓의 감칠맛과 수란의 고소함이 생생우동과 너무나 잘 어울립니다. 재료 - 생생우동 1개, 명란젓 25g, 달걀 1개, 대파 15g, 김(도시락용) 1장, 버터 10g, 참기름 약간, 흑 후춧가루 약간 조리 TIP - 수란을 만들때 물에 소량의 식초와 소금을 넣으면 좋습니다. 조리법 1. 대파는 링모양으로 얇게 썰어 찬 물에 담근 후 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2. 명란젓은 두께 2cm로 자른다. 3. 김은 두께 0.1cm로 얇게 자르고, 버터는 큐브 모양으로 썰고 실온에 보관한다. 4. 냄비에 물을 넣고 끓으면 달걀을 풀어 수란을 만든다. 5. 다른 냄비에 물을 넣고 끓으면 체에 ..
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차돌 겨자채 비빔면요리공감 2023. 2. 16. 12:26
한줄설명 - 겨자채는 다양한 채소를 겨자소스에 버무려 먹는 고급 한식 요리로, 배홍동 비빔면에 올리면 더욱 색다른 맛으로 즐기실 수 있습니다. 재료 - 시판용비빔면 1개, 양배추 10g, 오이 10g, 당근 15g, 차돌박이 50g, 밤 5g, 잣 2g, 진간장 4g, 겨자분 4g, 설탕 5g, 소금 약간, 식초 8g, 따뜻한 물 6g 조리 TIP - 차돌박이 대신 소고기 편육을 이용하셔도 좋습니다. 조리법 1. 겨자분에 따뜻한 물을 넣고 되직하게 갠 후 그릇을 물이 끓는 냄비 뚜껑에 엎어 발효한다. 2. 양배추, 오이, 당근은 씻어 1*0.3*6cm 크기로 자른다. 3. 밤은 모양대로 얇게 썬다. 4. 프라이팬에 차돌박이를 앞뒤로 구워 익힌다. 5. 발효된 겨자에 설탕, 식초, 진간장을 넣고 겨..
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스팸 고추장볶음요리공감 2023. 2. 16. 12:24
반찬 없을 때 요긴하게 사용할 수 있는 스팸은 볶고, 굽고, 혹은 그대로 먹는 등 그 활용도가 매우 넓다. 고추장과 올리고당으로 매콤달콤하게 볶 아보자. 짭쪼름한 스팸의 맛이 매콤한 맛과 만나 입안에 감칠맛을 돌게 한다. 시원한 맥주 한잔 곁들여지면 금상첨화! 재료 2인분 기준 주재료 스팸 클래식 170 g , 양파 30 g , 청피망 20 g , 홍피망 20 g , 대파 1 대 , 마늘 3 쪽 , 올리고당 20 g , 고추장 20 g , 오일 약간 만들기 1 각각의 재료를 준비한다. 2 스팸은 깍둑썰고 청피망, 홍피망, 양파는 사방 1.5cm 크기로 썬다. 대파는 송송 썰고 마늘은 편썬다. 3 오일을 두른 팬에 마늘과 대파를 볶아 향을 낸다. 4 양파, 청피망, 홍피망을 넣고 볶는다...
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달고나 라면땅요리공감 2023. 2. 16. 12:22
#달고나 #라면땅 #안주 #간식 #달고나라면땅 #트렌드요리 레시피 재료 필수 재료 라면사리 1개(108g), 베이킹소다 한 꼬집(0.8g), 설탕 8T(40g), 버터 2t(10g) 만드는 방법 Step 1 라면 사리를 먹기 좋은 사이즈로 부순다. Step 2 팬에 라면사리를 중불로 노릇하게 굽는다. Step 3 구운 라면은 그릇에 담아둔 후 팬에 설탕을 얇게 깔고 약불로 천천히 녹인다. Step 4 설탕이 다 녹은 후 카라멜색으로 변하면 버터를 넣고 녹인 후 베이킹소다를 넣어 빠르게 저어 준다. Step 5 불을 끈 후 구운 라면을 넣어 빠르게 달고나를 입힌다. Step 6 달고나 입힌 라면을 종이호일 위에 펼쳐 주고 포크나 젓가락을 사용해 빠르게 하나씩 분리시킨 후 완전히 식혀 완성한다.
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순두부 열라면요리공감 2023. 2. 16. 12:20
#순두부 #열라면 #순두부열라면 #역주행 #매운맛 #화끈 열라면에 순두부를 더해서 맛도 영양도 두 배로 챙긴 메뉴에요. 2인분 같은 1인분으로 든든하고 화끈하게 즐겨봐요! 레시피 재료 필수 재료 순두부1/2봉(170g), 후추약간, 열라면1봉지, 대파약간, 물400ml, 계란1알, 다진마늘1/2ts 만드는 방법 Step 1 끓는 물 400ml에 건더기, 스프, 순두부(반모)를 모두 넣은 뒤 순두부는 먹기 좋게 숟가락으로 조각 내준다. Step 2 물이 끓으면 면을 넣고 기호에 따라 다진 마늘을 넣고 끓인다. Step 3 후추와 대파를 넣고 면이 어느 정도 익으면 계란 한 알을 넣는다. Step 4 계란이 반숙으로 익으면 그릇에 담아 마무리한다.