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공갈빵요리공감 2023. 3. 10. 13:07
#셰프의팁 #노오븐베이킹 #호떡믹스 #왕초보 #간식 #에어프라이어 담백한 매력이 있는 공갈빵을 집에서 즐기는 방법! 오뚜기 찹쌀호떡믹스와 함께라면 뚝딱 만들 수 있습니다. 재료도 방법도 초간단! 에어프라이어로 조리하여 화덕에 구운 호떡 같은 느낌이 든답니다. 레시피 재료 필수 재료 시판용 찹쌀호떡믹스 1개(540g),물 180ml, 식용유 1T 만드는 방법 Step 1 호떡믹스에 물을 넣고 반죽한다. Step 2 식용유를 손에 바르고 반죽을 10등분한다. Step 3 분할한 반죽을 오목하게 만들어 쨈믹스를 넣고 터지지 않게 감싼다. Step 4 밀대로 최대한 얇고 납작하게 만든다. Step 5 에어프라이어에 180도로 10분간 구워 완성한다. *반죽이 얇으니 에어프라이..
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미국 주식이 대세? 해외 투자, 안전하게 하는 법재테크 2023. 3. 10. 13:03
요즘 주변에 해외주식에 투자하려는 사람들이 늘고 있는데, 과연 해외 주식은 수익성도 좋고 변동성이 크지 않아 안전할까? 해외 주식과 국내 주식에 투자하기 전 알아야 할 포인트들. 기사 내용 Q. 유튜브 보면서 주식 공부를 하고 있는데요. 요즘 미국 주식을 추천하는 사람들이 많습니다. 그래서 돈이 모일 때마다 1주씩 매수해볼까 하는데, 미국 주식 초보가 알아야 할 주의점이 있을까요? 미국 주식투자, 크게는 해외 주식투자에 대한 주의점을 궁금해하시는 것 같습니다. 그런데 해외 주식투자도 결국 주식투자이니까 일반적인 주식투자에 대한 원칙이나 테크닉, 그리고 유의사항 등은 모두 공통적으로 적용됩니다. 다만, 해외주식이라 특별히 신경쓸 부분이 있죠. 첫째, 환율입니다. 즉 해당국 통화가치 변동에 대해 반드시 고려..
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깍두기볶음밥요리공감 2023. 3. 10. 09:09
고깃집 후식으로 빼놓지 않던 필수 코스 깍두기볶음밥에 소고기 등심으로 풍미를 업그레이드 했어요. 감칠맛 제대로인 깍두기 양념에 고소한 고기기름과 들기름이 밥알에 배어들어 숟가락을 멈추기 어렵네요. 재료 2인분 필수재료 소고기(등심 100g), 깍두기(2컵), 쪽파(2대), 밥(2공기) 양념장 설탕(0.3)+깍두기 김칫국물(1컵)+고추장(0.5) 양념 들기름(3), 소금(약간) 소고기와 깍두기는 잘게 썰고, 쪽파는 송송 썰고, 양념장을 만들고, 중간 불로 달군 팬에 들기름(3)을 두른 뒤 소고기를 넣어 2분간 볶고, 잘게 썬 깍두기를 넣어 3분간 볶은 뒤 양념장을 넣어 2분간 더 볶고, 밥을 넣어 3분간 볶고, 소금으로 간을 조절해요. 그릇에 담아 송송 썬 쪽파를 올려 마무리.
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짠테크-겨울철 공과금 잡는 7가지 TIP재테크 2023. 3. 10. 08:51
“올겨울 최저 기온.” 요즘, 아침 뉴스를 여는 단골 멘트처럼 매해 유독 강력한 한파가 이어지고 있는 겨울. 그런데, 바깥 날씨보다 더 무서운 게 바로 '공과금 고지서' 생각보다 많이 나온 고지서에 당황한 사람들을 위한 겨울철 공과금 꽉 잡는 팁 1. 겨울철 건강 온도 20˚C, 난방기구 대신 셀프난방! 실내온도를 1˚C 낮추면, 전체 난방비 약 7%가 절감된다는 사실. 무엇보다도 겨울철 실내외 온도 차가 크면 감기, 독감 등 질병에 걸릴 확률도 높아져, 겨울철 실내온도는 18~20˚C가 권장된다. 20˚C이 서늘하다면, 내복, 양말, 목도리 등으로 셀프 난방을 하는 것도 방법이다. 목도리는 2.5˚C, 양말은 0.6˚C, 그리고 내복은 무려 3˚C까지 체온 상승효과를 준다. 2. 보일러 ‘외출 모드..
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만두피자요리공감 2023. 3. 8. 15:48
청양고추를 마요네즈와 곱게 갈아 첫맛은 부드럽고, 뒷맛은 매콤한 소스를 만든다. 바삭하게 구운 또띠아 위에 바삭하게 구운 만두를 올려 바삭함을 몇 배 증가시키는데, 그 사이를 청양고추마요네즈소스가 연결해준다. 매콤함, 바삭함, 아삭함, 부드러움 등 여러 맛과 식감을 즐길 수 있는 버라이어티한 음식이다. 재료 2인분 기준 주재료 냉동만두 6 개 , 또띠아(10inch) 1 장 , 어린잎채소 10 g , 방울토마토 3 개 , 양파 10 g 양념 및 소스재료 식용유 약간 , 청양고추 25 g , 마요네즈 200 g , 꿀 10 g , 사과 50 g , 레몬주스 8 g , 소금 약간 만드는 방법 한입크기로 찢은 양상추와 어린잎채소를 각각 찬물에 담근다. 양상추와 어린잎채소는 물기를 제거하고 양파는 슬라이..
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금융투자소득세 2년 유예재테크 2023. 3. 8. 14:52
금융투자소득세(금투세) 시행이 2년 유예됐다. 국회는 2022년 12월 23일 본회의를 열고 금투세 도입 유예 등의 내용이 담긴 소득세법 개정안을 의결했다. 개정안을 살펴보면 금투세 시행은 2023년에서 2025년으로 2년간 유예됐다. 해당 기간 대주주 기준은 현행대로 종목당 10억 원이다. 주식을 매도할 때 부담하는 증권거래세율은 2022년 0.23%에서 2023년 0.20%, 2024년 0.18%를 거쳐 2025년 0.15%로 최종 인하된다. 증권거래세 단계적 폐지·손익통산 장점 당초 금투세는 2020년 12월 여야 합의로 국회를 통과해 2023년 1월부터 시행될 예정이었다. 하지만 2022년 7월 윤석열 정부가 금투세 도입을 2025년까지 2년 유예하는 세법 개정안을 발의해 최종 유예됐다. 현재..
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사골우거지국요리공감 2023. 3. 8. 13:57
#옛날사골곰탕 #사골곰탕 #우거지 #사골 #곰탕 #된장 사골곰탕으로 끓여 진한국물에 속을 든든하게 채워주는 한그릇! 뜨끈한 국물에 밥을 말아 우거지와 함께 떠 먹으면 한끼 식사로 최고랍니다! 레시피 재료 필수 재료 시판용 사골곰탕1봉, 데친 우거지100g, [500g], , 된장1/2T, 고춧가루1t, 다진 마늘1t, 들깨가루1/2T, 홍고추1/2개, 대파1/4대 만드는 방법 Step 1 데친 우거지에 된장, 마늘, 고춧가루, 들깨가루를 버무려 재운다. Step 2 대파와 홍고추를 어슷하게 썬다. Step 3 냄비에 사골곰탕을 끓인다. Step 4 끓기 시작하면 양념된 우거지를 넣고 7분간 끓인다. Step 5 대파와 홍고추를 넣고 3분간 끓여 완성한다.
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해물파전요리공감 2023. 3. 8. 13:51
푸짐한 한식 상차림에 전이 빠질 수 없죠. 기름을 넉넉히 둘러 바삭하게 구워내세요. 다양한 해물을 사기 번거롭다면 냉동 모둠해물을 이용하면 편해요. 비오는날 막걸리와 한잔 어때요? 재료 2인분 필수재료 오징어(½마리), 조갯살(¼컵), 달걀(1개), 쪽파(½줌) 선택 재료 붉은고추(½개), 새우(3마리) 양념 소금(0.3) 반죽 재료 부침가루(4/5컵), 물(4/5컵) 만드는 방법 1 붉은고추는 어슷 썰고, 오징어는 내장을 제거해 먹기 좋은 크기로 썰고, 새우는 껍질과 내장을 제거하고, 조갯살은 소금물(물 1컵+소금 0.3)에 흔들어 씻고, 2 부침가루(4/5컵), 물(4/5컵)을 섞고, 달걀도 풀고, 3 중간 불로 달군 팬에 식용유(3)를 두르고 반죽을 한 국자 떠 올린 뒤 쪽파를..