리빙 주노 리빙 주노

#옥수수스프 #고소한크림 #단짠단짠 #간식 #노오븐베이킹 #파티 옥수수푸딩이라니, 생소한 조합이죠? 일반적으로 생각하는 탱글탱글한 푸딩은 아니에요. 단짠단짠 옥수수 맛이 은은하게 느껴지는 떠먹는 크림디저트랍니다. 옥수수스프 가루를 활용한 옥수수크림의 진하고 부드러운 맛과 스위트콘, 과자의 식감이 톡톡튀는 게 참 매력적이에요. 오븐 없이도 만들 수 있는 베이킹 레시피랍니다. ​ 레시피 재료 필수 재료 옥수수스프 1T, 스위트콘 120g, 달걀 노른자 2개, 생크림 180ml, 설탕 5T, 옥수수 가루 1/2T, 우유 210ml, 바닐라빈 1t 선택 재료 볶음검은깨 1/2T, 계란과자 65g, 비스킷 45g ​ 만드는 방법 ​ Step 1 1. 우유, 바닐라빈을 냄비 가장자리가 끓을 정도로 끓인 후 미지근하..

#한식 #명절 #옛날당면 #파티 #반찬 #버섯 목이버섯, 만가닥버섯, 새송이버섯, 표고버섯. 이름도 모양도 각양각색인 모듬 버섯으로 만든 채식 잡채예요. 버섯잡채에 김치만 있어도 든든하게 한 끼 해결! 밥에 비벼 잡채밥처럼 먹어도 좋답니다. 레시피 재료 필수 재료 당면 60g, 새송이버섯 1개, 목이버섯 20g, 만가닥버섯 50g, 표고버섯 2개, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 시금치 50g, 다진 마늘 1/2T, 소금 1t, 볶음참깨 1T 양념 양조간장 4T, 미향 1T, 설탕 1T, 후추 1/2t, 참기름 1T ​ 만드는 방법 ​ Step 1 끓는 물에 당면을 6분간 삶고 냉수에 헹궈 물기를 뺀다. ​ ​ Step 2 시금치는 끓는 물에 살짝 데치고 소금과 참기름을 약간 넣어 버무린다. ​ ​ St..

#불고기 #도시락 #파티 #반찬 #명절 #장국 고기도 먹고~ 채소도 먹고~ 영양 만점은 물론이고, 먹기에도 간편해서 피크닉과 파티에도 손색이 없는 레시피를 소개합니다. 쇠고기로 알록달록한 채소들을 돌돌 말아서 완성한 요리예요. 완성된 말이를 2~3등분으로 잘라서 한 입에 먹기 좋게 잘라내어도 좋아요! 레시피 재료 필수 재료 쇠고기 (불고기용) 100g, 청피망 1개,홍피망 1개, 노란파프리카 1/2개, 주황파프리카 1/2개 양념 쇠고기장국 3T, 올리고당 2T, 포도씨유 2T, 현미식초 1T, 양파즙 1T, 소금, 후추 약간 만드는 방법 ​ Step 1 쇠고기는 얇게 저며 소금, 후춧가루를 약간 뿌린다. ​ ​ Step 2 양파는 채 썬 다음 찬물에 담갔다 건져 물기를 제거하고 피망과 파프리카는 손가락 ..

재료 2인분 필수재료 오징어(2마리), 밀가루(2) ​ 볶음밥 재료 양파(1/6개), 단호박(⅛개), 김치(½컵), 청양고추(1개), 밥(1공기) ​ 양념 김칫국물(3), 참기름(0.5) ​ 만드는 방법 ​ 오징어는 배를 가르지 않고 몸통과 다리를 분리해 내장을 제거한 뒤 깨끗이 씻어 체에 밭치고, ※ 다리에 붙어 있는 입과 눈을 제거하세요. 빨판도 손으로 훑어 씻어요. 오징어 다리는 물기를 제거해 잘게 썰고, 양파와 단호박, 김치는 굵게 다지고, 청양고추는 송송 썰고, 팬에 식용유(1)를 두르고 양파를 볶다가오징어 다리와 단호박, 김치, 청양고추를 넣어 볶고, 밥과 김칫국물(3), 참기름(0.5)을 넣고 볶아 김치볶음밥을 만들고, 오징어 몸통 안쪽에 밀가루를 골고루 묻히고 볶음밥을 채운 뒤 입구를 이쑤..

#중식 #굴소스 #돼지불고기양념 #고추맛기름 #안주 #파티 참 맛있지만 막상 시켜먹으려면 조금 비싼 감이 있는 고추잡채, 다들 공감하실 거에요. 그래서 저렴하면서도 집에서 간단히 만들 수 있는 고추잡채 레시피를 소개해 드릴게요. 꽃빵에 올려 먹어도 좋고, 반찬으로 먹어도 정말 중독성 있는 맛이에요. 고추잡채에 집에 숨어 있는 고량주를 곁들이면, 고급 중식당이 부럽지 않은 한 끼를 즐기실 수 있답니다. ​ 레시피 재료 필수 재료 돼지고기(잡채용) 250g, 파프리카 1개, 대파 1대, 양파 1개, 표고버섯 2개, 볶음참깨 1/2T, 다진 마늘 1T, 고추맛기름 4T, 시판용 돼지불고기양념 2T, 굴소스 3T, 맛술 1T, 올리고당 1T, 양조간장 1T, 후추 1/2t ​ 만드는 방법 ​ Step 1 돼지고..

과일소스를 이용하여 간장과 설탕의 사용량을 줄인 삼겹살 조림을 상큼하게 무쳐낸 파채와 함께 곁들여 저염, 저당 건강 식단을 완성하자. - 출처: 우리 몸이 원하는 삼삼한 밥상 Ⅷ (식품의약품안전처 발행) ​ 재료 1인분 기준 주재료 돼지고기(삼겹살) 70.8g , 새싹채소 2.8g , 깐대파 3.5g , 파인애플 1.5g , 배 1.5g , 사과 1.5g , 깐양파 2g , 깐마늘 1.2g , 깐생강 0.3g , 진간장 1.2g 양념 및 소스재료 고춧가루 0.17g , 레몬즙 1g , 사과식초 0.4g , 설탕 0.1g , 국간장 0.1g ​ 만드는 방법 1 각각의 재료를 준비한다. 2 삼겹살은 덩어리로 준비하여 삶아낸다. 3 배, 사과, 파인애플, 양파, 깐마늘, 깐생강은 갈아서 체에 거르고 간장과 함..

#불고기 #도시락 #파티 #반찬 #명절 #장국 고기도 먹고~ 채소도 먹고~ 영양 만점은 물론이고, 먹기에도 간편해서 피크닉과 파티에도 손색이 없는 레시피를 소개합니다. 쇠고기로 알록달록한 채소들을 돌돌 말아서 완성한 요리예요. 완성된 말이를 2~3등분으로 잘라서 한 입에 먹기 좋게 잘라내어도 좋아요! 레시피 재료 필수 재료 쇠고기 (불고기용) 100g, 청피망 1개,홍피망 1개, 노란파프리카 1/2개, 주황파프리카 1/2개 양념 시판용 쇠고기장국 3T, 올리고당 2T, 식용유 2T, 현미식초 1T, 양파즙 1T, 소금, 후추 약간 ​ 만드는 방법 ​ Step 1 쇠고기는 얇게 저며 소금, 후춧가루를 약간 뿌린다. Step 2 양파는 채 썬 다음 찬물에 담갔다 건져 물기를 제거하고 피망과 파프리카는 손가락..

홈 브런치 메뉴나 파티상에 내놓을 요리가 필요하다면 지금 소개할 크로와상 샌드위치를 기억해두자. 식빵 대신 크로와상을 사용하기 때문에 더욱 부드러운 식감을 느낄 수 있고, 각종 채소와 과일이 겹겹이 쌓인 풍성한 비주얼을 연출할 수 있다. 재료 2인분 기준 주재료 The더건강한 샌드위치햄 2봉 , 크로와상 2개 , 반숙 달걀 2개 , 양상추 1개 , 오이 1개 , 토마토 2개 , 방울토마토 약간 ​ 만드는 방법 오이는 채칼을 이용해 얇게 썰어준다. 토마토와 양상추를 먹기 좋은 크기로 손질한다. The더건강한 샌드위치햄은 칼집을 넣어 꽃 모양으로 말아준다. 반숙 달걀은 얇게 썰어주고, 크로와상도 반으로 자른다. 손질한 재료들을 크로와상에 예쁘게 올리고 샌드위치를 꼬치로 고정시키면 완성.